Olie verwarmen en daarin de ui fruiten. Dan het vlees toevoegen, goed bruin bakken tot rul. De look toevoegen en eventjes meebakken. De gepelde tomaten toevoegen, tomatenpuree en paprika′s. Laat zo′n 10 minuutjes goed doorkoken, dan de bonen en kruiden toevoegen. Laat dit alles koken (ongeveer 1 uurtje).