De spinazie ontdooien en de wijn, de kaas en het spek erdoor mengen. Op smaak brengen met peper en zout. 4 x 2 ruime vellen aluminiumfolie op elkaar leggen en telkens het kabeljauwhaasje in het midden leggen. Kruiden met peper en zout en citroensap. Het spinaziemengsel over de 4 stukken kabeljauw verdelen. De randen van de folie omvouwen en pakketjes van maken. Ongeveer 25 min. in een voorverwarmde oven laten garen op 200?C.
Kabeljauw-spinazieroompakketjes is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree