Ingrediënten

75 gr blanke marsepein - 1 1/2 el cacao - 1 tl poedersuiker - 1 pakje chocoladeglazuur (dr. Oetker of Baukje) - 2 taartbodems

doorsnede 26 cm. - 300 gr rode kersenjam - 1/4 ltr slagroom - 50 gr bruine basterdsuiker - 1 zakje slagroomversteviger Hulpmiddelen Spuitzak met grove kartelspuitmond - kwastje Hulpmiddelen - Spuitzak met grove kartelspuitmond - kwastje Voorbereiding Van 2 kleine stukjes marsepein ogen (2 cm. doorsnede) vormen. Helft van de marsepein + 1 tl cacao + poedersuiker in een kom doen en alles goed door elkaar mengen tot je een egale bruine kleur krijgt. Hiervan de neus en 2 pupillen voor de ogen vormen (zie afbeelding). Van de rest van de marsepein de mond vormen. Chocoladeglazuur volgens gebruiksaanwijzing vloeibaar laten worden.

Van taartbodems opstaande randen verwijderen. Bereidingswijze Bovenkant 1 taartbodem met 10 el kersenjam bestrijken. Andere taartbodem eropleggen. Ook bovenste taartbodem dun met jam bestrijken. Chocoladeglazuur erover schenken. Bovenkant en zijkant goed gladstrijken met pannenkoekmes. Ogen

neus en mond er direct opleggen. Glazuur hard laten worden.

Boven kom rest cacao en basterdsuiker zeven. Slagroom en slagroomversteviger erdoor roeren en alles stijfkloppen. In spuitzak met

grove kartelspuitmond doen en hiermee krulletjes van van cacao-slagroom spuiten (zie afbeelding). 1 el kersenjam verwarmen en met kwastje jam op lippen strijken. Serveertips Een hele grote verrassing op Sinterklaasavond! Foto's /

Bereiding

Bovenkant 1 taartbodem met 10 el kersenjam bestrijken. Andere taartbodem eropleggen. Ook bovenste taartbodem dun met jam bestrijken. Chocoladeglazuur erover schenken. Bovenkant en zijkant goed gladstrijken met pannenkoekmes. Ogen, neus en mond er direct opleggen. Glazuur hard laten worden. Boven kom rest cacao en basterdsuiker zeven. Slagroom en slagroomversteviger erdoor roeren en alles stijfkloppen. In spuitzak met grove kartelspuitmond doen en hiermee krulletjes van van cacao-slagroom spuiten (zie afbeelding). 1 el kersenjam verwarmen en met kwastje jam op lippen strijken.

Sinterklaasrecept Zwarte Piet Taart Met Chocolade En Kersen

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Stokbrood met mozzarella, kip & kersen

10 min

Clafoutis Limousin (kersengebak)

15 min Gebak

Schapenkaas met kersencompote

20 min Nagerecht

Omgekeerde appeltaart

20 min Nagerecht

Sinterklaasrecept Water

20-30 min - Voorgerecht

Sinterklaasrecept Aardappel-Mosterdsoep Met Rookvlees

20-30 min -

Sinterklaasrecept Kaassoufle

20-30 min - Hoofdgerecht

Sinterklaasrecept Gyrossoep

20-30 min -