Meng het citroensap met het zout en de tabasco Haal de oesters uit de schelp en doop ze in het citroensapmengsel. Wikkel een plakje rookspek rond elke oester en zet dit zorgvuldig vast met een cocktailprikker. Gaar de engeltjes 3 tot 4 minuten onder een middelwarme grill tot het rookspek knapperig is, keer ze regelmatig.
Gegrilleerde Oesters In Bacon Verpakt is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Millefeuille van rode bietjes en mozzarella, vinaigrette met pancetta