Verhit in wok of wadjang 1 lepel olie en roerbak 50 g taugeh. Doe er 2 lepels kokend water bij en ? lepel ketjap manis. Rooster de hamburgers. Verdeel de taugeh over de onderste helft van de bollen, doe de hamburger erop en doe op elke hamburger een lepel Chinese pruimensaus of gelijke delen ketchup/ketjap.