Kleur 2 lepels amandelschaafsel en 1 lepel klapper in een droge koekenpan. Snipper 2 bosuitjes. Rooster 2 hamburgers. Bestrijk de snijhelften van de bolletjes met mango chutney. Doe de hamburger op de onderste helft, doe er hete kerriesaus over, bestrooi met amandelen, klapper en uitjes en leg de bovenste helft van de bolletjes erop.