Radiccjio-salade Met Venkel

10-20 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

1 krop radicchio - 2 middelgrote bolletjes venkel - 100 gram zwarte olijven zonder pit - 1/2 kopje peterselie - Voor de dressing : 60 ml olijfolie - 1 eetlepel citroensap - 2 ansjovisfilets - 3 zwarte olijven zonder pit - 1 teentje knoflook Voorbereiding Snijd de venkel in reepjes van 1 cm. Plet de knoflook. Was de slablaadjes grondig. Maak de dressing : Pureer de olijfolie

citroensap

ansjovisfilets

olijven en knoflook 10 seconden in de keukenmachine. Bereidingswijze Schep de sla

venkel

olijven en peterselie op een schaal. Schep de dressing over de salade. Foto's /

Bereiding

Schep de sla, venkel, olijven en peterselie op een schaal. Schep de dressing over de salade.

Radiccjio-salade Met Venkel is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Venkelstamppot met groenteschnitzel

30 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Boerensalade met Texelse kaas in een weckpot

30 min- Lunchgerecht

Bekijk recept

Mosselsalade met dragon-moussaise

45 min- Voorgerecht

Bekijk recept

Gestoofde venkel met spekjes

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept