10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Oven voorverwarmen op 160? C.Vet de bakvorm in met boter of olie met een stukje keukenrol. Mix de boter, suiker, vanillesuiker, beetje zout en de gerapste citroenschil tot een glad mengsel. Meng de eieren er een voor een doorheen en klop dit ook goed door. Voeg het cakemeel in een keer toe en mix het goed tot een egaal beslag. Doe het beslag in de bakvorm en bak het in circa 60 minuten gaar en goudbruin. De cake is gaar als een (brei)naald droog uit de cake komt als je in het dikste gedeelte prikt. Laat de cake nu afkoelen. Versier de cake nu met bijvoorbeeld jam en poedersuiker.Mickey Mouse Cake is een recept van Smulweb.nl
