Recepten met aardbei
566 recepten met aardbei
Aardbei
Aardbeien zijn een soort bes die tot de Rosaceae-familie behoort. Ze zijn een van de meest populaire vruchten ter wereld en worden gewaardeerd om hun zoete, sappige smaak. Aardbeien zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder rood, geel en wit. Ze zijn een goede bron van vitamine C en antioxidanten.Meeuwke's Vanilleroom ook voor diabeten
Voor 8 personen: 500 ml magere melk, 50 gr vanillepoeder, kunstmatig zoetmiddel, hittebestendig poeder, 3 soeplepels, 250 gr magere yoghurt, 250 gr magere witte kaas.Bereid de vanillepudding volgens de richtlijnen op de verpakking. Meng de pudding me... bekijk recept »
Philadelphia taart
200 gr speculoos (geen Lotus) 75 gr boter 1 kuipje Philadelfhia 1 dl water 1 citroen (50 à 60 ml) 2 pakjes vanillesuiker 125 gr suiker 250 ml room 10 gr gelatine (blaadjes)- Bestrijk een springvorm ( 22 cm) met olie en bekleed met plastiekfolie - Wee... bekijk recept »
Bosvruchtennotenkoektoetje
40 g ijskoude boter 50 g bloem 25 g grofgehakte hazelnoten zout 40 g suiker 200 g blauwe bessen 1 beker (700 g) Mona Boordevol® Hangop bosvruchtenMeng de boter met de bloem, de hazelnoten, wat zout en de suiker in een foodprocessor of met twee messen... bekijk recept »
Strawberry daiquiri
60 ml witte rum15 ml limoensap6 aardbeien ( 1 extra voor het garnituur)1 kl suikersiroopijsblokjes1. Haal de kroontjes van de aardbeien en stamp het fruit fijn in de cocktailshaker. 2. Doe er de rum, het limoensap en de siroop bij en roer goed, zodat... bekijk recept »
Verloren bruschetta met bessen
1 stokbrood (oudbakken)3 eieren300 ml melksuikerkardemompoeder50 g boterbessen (verse: aardbei, bosbes, framboos)1. Verwarm de oven voor op 100° C. Snij het brood schuin in dikke sneden. Klop de eieren los met de melk en een snuifje kardemompoede... bekijk recept »
Merveilleux met hagelslag
12 meringue (van 6cm diameter, kant-en-klaar)500 ml slagroom25 g suikerhagelslag (chocolade)fruit (aardbei, kiwi,... om af te werken)1. Klop de slagroom stijf met de suiker. Doe de helft ervan in een spuitzak met getand mondje. Spuit op 6 meringues e... bekijk recept »
Frisse lentesalade
250 g aardbeien500 g witte asperges150 g jonge sla (gemengde)handvol kervel6 el maïsolie3 el azijn (aardbeien- of frambozenazijn)1 el honingpeperzout1. Schil de asperges en breek de houtachtige uiteinden af. Snij de stengels in stukken van 4 cm en ko... bekijk recept »
Aardbeiencoupe met bitterkoekjes
500 g aardbeien1 limoen (uitgeperst, schil geraspt)50 g suiker1 zakje vanillesuiker2.5 dl room100 g macarons1. Was de aardbeien wassen en verwijder daarna de kroontjes. 2. Boen de limoen schoon en rasp de schil. Pers dan de limoen uit. 3. Laat op een... bekijk recept »
Coupe Moniek
500 g aardbeien250 g mascarpone2 dl room8 el amaretto (likeur)3 el citroensap24 amarettikoekjes1 pakje vanillesuiker0.5 kl citroenschil (geraspt)60 g suiker1. Spoel de aardbeien en snij ze in kleine stukjes. Besprenkel ze met het citroensap en bestro... bekijk recept »
Rabarbersoepje
250 g aardbeien1 kg rabarber4 stengels citroengras250 g suiker1 vanillestokje4 bollen vanille-ijs1. Snij de rabarber in stukjes. Snij de stengels citroengras doormidden. Snij de aardbeien in stukjes. 2. Doe de rabarber met de suiker, het c... bekijk recept »
