Recepten met ananas
1000 recepten met ananas
Ananas
Carpaccio van ananas met limoen- en muntsorbet
1 ananas 5 dl sambuca 5 dl water 3 dl water (voor de sorbet) 1 koffielepel kaneelpoeder 2 peultjes steranijs 20 g verse munt enkele takjes munt voor de afwerking 2,5 dl muntsiroop 1 limoen (het sap)1. Schil de ananas, verwijder de ogen en snijd in de... bekijk recept »
Wit bio brood, parmaham en ananas
2 sneden wit bio brood 2 sneetjes Parmaham 3 schijfjes verse ananassen rucola notenolie1. Breng de rucola op smaak met notenolie en peper. 2. Beleg één snede brood met de parmaham. 3. Leg er de rucola en de schijfjes verse ananas op. 4. Dek af met de... bekijk recept »
Steak op Indische wijze en raita met ananas
136 g ananas in sap (nettogewicht, uitgelekt) 2 eetlepels gehakte koriander 2 eetlepels gesnipperde munt 2 eetlepels gehakte koriander 4 eetlepels olijfolie 1 afgestreken eetlepel specerijenmix “mango curry” Santa Maria 4 steaks (naar keuze) 200 g Gr... bekijk recept »
Ovenschotel met prei en ananas
800 g stamppotaardappelen (zak) 4 preien 330 g worteltjes (pot, extra fijn) 190 g Goudse jonge kaas (plakjes) 567 g ananasschijven op sap (blik) 50 g boter1. Kook de aardappelen in 18 min. gaar. Was de prei, halveer in d... bekijk recept »
Tropisch toetje
½ liter roomijs vanille (bak a 1 liter) 1 blik ananasstukjes op siroop (567 g) 2 bounty's (a 57 g) 4 eetlepels chocoladevlokken1. Haal het ijs uit de vriezer. 2. Laat de ananas uitlekken en vang het sap op. Doe de ananas in ... bekijk recept »
Glanzende koolraap
275 g meergranen rijst olijfolie om in te bakken 400 g hamlappen 1 koolraap 1 teentje knoflook 1 ui 1 rode peper 1 tl 5-kruidenpoeder 100 ml gembersiroop 1 ananas Kook de rijst volgens de bereidingswi... bekijk recept »
Lauwwarme salade met kip en ananas
1 kleine ui 1 krop ijsbergsla 1 bakje verse ananas (stukjes (250 g)) 2 eetlepels olijfolie ½ theelepel kerriepoeder 1 eetlepel azijn 1 zak petit pains (bruin (4 stuks)) 2 schaaltjes kipfilet (a la minute met tuinkrui... bekijk recept »
Aziatische wokgroente met ananas en gehakt
565 g ananasschijven op sap (blik) 4 cm verse gember 4 el ketchup 2 el azijn 1 el suiker 2 el arachideolie 12 runderballetjes 400 g oosterse wokgroente 248 g wok noodles 3 bosuitjes1. Laat de ananasschijven uitlekken in een zee... bekijk recept »
Zoete andijviestamppot met ananas
1250 g kruimige aardappelen 1 snufje zout 500 g andijvie 1 extra magere rookworst 1 blikje ananasstukjes 2 dl warme melk1. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in water met zout in ca. 20 min. gaar. 2. Snijd ondertussen de andijv... bekijk recept »
Gazpacho van wortelen en ananas
1 kg wortelen 5 dl vers ananassap 2 limoenen 0,5 citroen 15 g verse koriander 1 avocado 5 cl witte azijn 1 dl olijfolie extra zuiver 1 snuifje Espelettepeper zout1. Schil en snijd de wortelen in kleine blokjes, laat ze koken tot ze zacht zijn. Giet z... bekijk recept »
