Recepten met appel
1000 recepten met appel
Appel
Wentelteefjes met appel en passievrucht
250 ml melk1 vanillestokje3 eieren125 g poedersuiker ( wat extra)250 ml room250 g briochebrood (in dikke sneden)2 appels (in partjes)20 g boter20 g rietsuiker4 el fruitsap (passievruchten)4 passievruchten1. Snij het vanillestokje open. 2. Verwarm de ... bekijk recept »
Appel-kaasschotel
1 citroen (schil & sap)40 g rozijnen4 appels (Boskoop, in stukjes)4 plakjes rechthoekige cake2 cl rum2 eieren60 g bakboter60 g suiker250 g verse kaas (halfvet)2 tl maïszetmeel1. Was de citroen grondig en rasp de schil. Pers de helft van de citroen ui... bekijk recept »
Appel-cidersaus
40 g bakboter50 g suiker3 appels (Boskoop, geschild en in stukken)1.25 dl cider1. Schil de appels, snij in stukken. 2. Smelt de boter , voeg de suiker, de stukken appel en de cider toe. Laat tot moes koken en zeef de saus. 3. Deze saus past goed bij ... bekijk recept »
Spek met spruitjes en appel
250 g gerookt spek (in reepjes)1 kg spruitjes2 zoete appels1 el boter1 el fijne suikernootmuskaatpeperzout1. Maak de spruitjes schoon. Kook ze gaar in ruim water met een snuifje zout. Giet af en laat uitlekken. 2. Schil de appels, verwijder klokhuis ... bekijk recept »
Appel in een pakje, met notencrumble
4 appels225 g bloemnotenijs (of straciatella)100 g suiker4 el kandijsiroop75 g hazelnootpoeder4 kl boter (voor de appels)150 g boter (voor de crumble)snuifje zout1. Verwarm de oven voor op 180° C. Meng het bloem, de boter, de suiker, het snuifje ... bekijk recept »
Spiesje van pens en appel met couscous
300 g couscous4 sneetjes briochebrood4 zwarte pensen (in plakjes)2 appels (in plakken van 1 cm)3 wortelen (in plakjes)3 el rozijnen0.5 bosje bladpeterselie (grof gehakt)boterolijfoliepeperzout1. Steek of snij rondjes uit de appel en uit het brood ter... bekijk recept »
Carpaccio van appel met geitenkaas
2 appels (grote)1 rol geitenkaas2 el honing50 g walnotenhandvol veenbessenpoedersuikerboter1. Schil de appels en snij ze in flinterdunne plakjes (liefst met de mandoline). 2. Bak de plakjes kort op hoog vuur in wat boter. Laat ze uitlekken op keukenp... bekijk recept »
Spiesje met appel, vijg en gerookte eend
16 sneetjes gerookte eend2 appels8 verse vijgenboter2 el citroensap2 el rode wijnazijnarachideoliehandvol koriander1. Schil de appels en snij ze in gelijke stukjes. Besprenkel met citroensap. Stoof de appelblokjes een minuutje aan in een klontje bote... bekijk recept »
Trifle met mascarpone en appel
100 g noten (gemalen)2 zoete appels2 eiwitten2 dl lichte room250 g mascarpone2 el citroensap3 el vloeibare honing75 ml sinaasappellikeur6 biscuitkoekjessnuifje zout1. Boen de appels goed schoon. Snij ze in blokjes. Vermeng met 1 el honing, 1 el citro... bekijk recept »
Struisvogelrollades met appel en spruitjes
4 struisvogelfilets (elk 140 g)4 pakjes ham300 g spruitjes1 tl mierikswortel (potje)2 appels2 el citroensap100 ml witte wijn100 ml gevogeltebouilloncalvados2 el olie2 el boter2 el dijonmosterd4 lente-uien1 sjalot200 ml roomuit de molen peperzout1. Ma... bekijk recept »
