Recepten met appel
1000 recepten met appel
Appel
Duif met appel en speculaas
8 duivenfilets4 el erwten4 champignons120 g cantharellen3 jonagold-appel12 shiitake's70 ml kippenbouillon2 dl witte wijn3 dl bruine fond1 dl porto1 bosje waterkers3 sjalotten1 sneetje peperkoek2 stuks speculaas (Hasseltse)0.33 vanillestokjepeperzoutm... bekijk recept »
Sardien met appel en jonge sla
2 sardiengemengde slakerstomaten1 groene appel (Grany Smith)2 el citroensap4 el witte wijnazijn8 el druivenpitolie1. Schil de appel en snij hem met een mandoline in dunne plakjes. Besprenkel met citroensap tegen het verkleuren. Maak ee... bekijk recept »
Kalfsgebraad met appel en komkommerfrietjes
1 kalfsgebraad1 komkommer2 zoete appels1 dl witte wijn50 g boterpeperzout1. Snij de komkommer in staafjes en de appelen in kwartjes. Verwarm de oven voor op 220° C. 2. Bestrijk het vlees met de helft van de boter en schik het in een br... bekijk recept »
Chocolademuffins met appel
2 appels1 ei100 ml zure room200 ml melk1 el citroensap100 g boter200 g bittere chocolade100 g fijne suiker250 g patisseriebloem2 tl maïszetmeel1 el bakpoeder3 el cacaopoederzout1. Hak de chocolade in stukjes . Schil de appels. Verwijder klokhuis en p... bekijk recept »
Verloren brood met appel
10 sneden briochebrood4 appels (granny smith type)150 g bruine suiker ( wat extra)poedersuiker0.5 kl kaneelpoeder1 kl vanille-extract4 eieren40 g ongezouten boter50 ml room240 ml melk2 el calvados1. Schil de appels en snij ze in partjes. Verwarm de o... bekijk recept »
Rode biet met appel en aardappel
5 aardappelen1 appel1 rode biet ( de jonge blaadjes ervan)botermisopasta (naar smaak)gomasio (natuurvoedingswinkel)peperzout1. Schil de biet en snij 'm in plakjes. Snij de aardappelen in kleine blokjes. Snij de appel in kleine blokjes. 2. K... bekijk recept »
Pladijsrolletjes met appel en peultjes
16 pladijsfilets (van 50 g elk)250 g appel300 g peulen2 el boter5 dl room2 dl witte wijn1 dl visbouillon1 el dille5 saffraandraadjespeperzout1. Spoel de filets en dep ze droog. Hak 4 filets grof, kruid met een snuifje zout en zet afgedekt 30 minuten ... bekijk recept »
Indische appel-krabsalade
1 blikje krab (170 g)3 zoete appels1 citroen (sap daarvan)40 g rozijnen1 rode ui50 g cashewnoten1 kl vloeibare honing3 el olijfolie1 el azijn2 kl kerriepoederpeperzout1. Spoel de appels en dep ze droog. Verwijder de klokhuizen en snij de ongesch... bekijk recept »
Appel-abrikozentaart met notentopping
150 gram boter200 gram bastardsuiker300 gram bloem gezeefd1 eetlepel koekkruiden1 ei1 sinaasappel800 gram friszure appels geschild, in partjes of blokken200 gram gedroogde abrikozen geweld in water of theepaneermeel3 eetlepel abrikozenjam200 gram sui... bekijk recept »
Rollade met appel en port
200 gram katenspek in plakjes1 runder- of wild rollade (ca. 600g)2 eetlepel grove mosterd2 appels in parten8 sjalotten, gepeld en gehalveerd2 eetlepel boter100 milliliter witte port1 ovenschaal ingevet1. Verwarm de oven voor op 200°C. Maak een matje ... bekijk recept »
