Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Pittige rundvleescurry
600 g doorregen runderlappen 2 tenen knoflook 1 limoen 2 el olie 2 el rode currypasta 200 ml kokosmelk 3 el vissaus 2 el donkerbruine basterdsuiker 100 ml kraanwater 8 g verse koriander (bakje à 15 g)1. Laat het vlees op kamert... bekijk recept »
Ceviche van roodbaars met avocadoblokjes
20 cl citroensap 3 fijngehakte jonge uitjes 2 teentjes fijngehakte knoflook 1 bosje fijngehakte verse koriander 4 grote bladeren icebergsla 2 in fijne ringen gensneden uien 20 cl limoensap limoensap van een halve limoen 1 eetlepel olijfolie 2 ontpitt... bekijk recept »
Cambodjaanse kabeljauw met gember en limoen
1 citroen 4 cm gemberwortel 2 teentjes knoflook 4 eetlepels sesamzaadjes 2 eetlepels olie 2 eetlepels Japanse sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel Thaise vissaus 4 kabeljauwhaasjes (à ca. 150 g)1. Oven voorverwarmen op 220 ºC... bekijk recept »
Zalmtartaar met kruidensla
200 g gerookte zalmfilet 1 limoen 2 eetlepels creme fraiche zout peper 5 eetlepels olijfolie (extra vierge) 1 theelepel vloeibare honing 4 takjes selderij 1 zakje verse dille (15 g) 1 zakje verse kervel (15 g)1. Zalmfilet ... bekijk recept »
Sinaasappeljam
1 sinaasappel (schoongeboend) 1 limoen (schoongeboend) 3 grote eieren (losgeklopt) 100 g fijne kristalsuiker 125 g roomboter (in zeer kleine blokjes) 1. Rasp de helft van de schil van de sinaasappel en de limoen zo fijn ... bekijk recept »
Paddestoelensoep met bamboescheuten
1 bakje oesterzwammen (150 g) 2 bosuitjes 1 stengel sereh 2 rode pepers 1 limoen 1 eetlepel olie 2 groentebouillontabletten 1 blikje bamboescheuten (227 g) 150 g maïskorrels 3 takjes koriander 2 eetlepels sojasaus1. Oest... bekijk recept »
Zomerfruitbowl
3 takjes munt (bakje 20g) 2 nectarines 2 perzikken 0,5 galiameloen 750 ml Hugo vlierbloesem en lime (wijn) 10 ijsblokjes (diepvries, pak 1 kg) 1 limoen 1 schoon plastic yoghurtemmertje met deksel (inhoud 1 L) 1 vershoudfolie 1 aluminiumfolie... bekijk recept »
IJskoude yoghurt met mango
1 dikke rijpe mango 2 eetlepels griessuiker 1 limoen 500 g volle natuuryoghurt1. Rasp de schil van de limoen fijn en pers 1 eetlepel sap uit het vruchtvlees. 2. Prak het vruchtvlees van de mango met een vork, doe er de suiker bij, het sap en de schil... bekijk recept »
Gegrilde zeebaars met limoen
2 courgettes 5 el olijfolie 4 limoenen 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 50 g boter 1 zakje bosui ((3 stuks), in schuine ringen) 1 schaal zeebaars ((350 g)*)1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de courgette in de le... bekijk recept »
Kokosrijst met mangopuree
2 limoenen 2 dl melk 8 dl kokosmelk 200 g dessertrijst zout 6 eetlepels witte basterdsuiker 2 mango's1. Limoenen wassen. Schil van één limoen fijn raspen. Limoen halveren, uitpersen. In pan melk en kokosmelk aan de kook brengen. Limoenras... bekijk recept »
