Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Caipirinha
12 ijsklontjes 1 limoen (in partjes) 2 el rietsuiker (of lichte basterdsuiker) 60 ml witte rum1. Maak de ijsblokjes fijn in de blender of icecrusher of leg ze tussen een theedoek en sla ze met een hamer kapot. Doe de limoenpartjes en ... bekijk recept »
Zoete rijstpudding
1 limoen 1 vanillestokje 600 ml volle melk 100 g dessertrijst 1 kaneelstokje 75 g suiker 3 eetlepels rozijnen1. Limoen schoonboenen en lange reep van schil snijden. Vanillestokje opensnijden en merg eruit schrapen. In pan met dikke bodem ... bekijk recept »
Couscoussalade met raapstelen
1 sinaasappel (schoongeboend) ½ groentebouillontablet 300 g couscous 240 g zwarte olijven zonder pit (potje, uitgelekt) 6 el extra vierge olijfolie 1 el ras el hanout (specerijenmengsel, blikje 80 g) 250 g romaatjes ... bekijk recept »
Gemarineerde zalm met wilde sesamrijst
2 dozen kruidige gegrilde gemarineerde zalm (a 250 g) ½ pak wilde en witte rijst (pak a 500 g) 2 pakjes groene aspergetips (a 100 g) 1 limoen 3 eetlepels olijfolie 1 zak wokgroenten grofgesneden (400 g) ½ pot... bekijk recept »
Pompoenkoekjes
1/2 pompoen (a ca. 1 kg) 3 aardappelen (iets kruimig, geschild) 200 g pinda's (ongezouten, grof gehakt) 2 zakjes bosui ((a 3 stuks), in ringetjes) 1 mespunt gemalen komijn (djinten) 70 g boter (gesmolten) 1 ei&nbs... bekijk recept »
Thaise hotdogs met currymayo en gebakken uitjes
1 limoen 2 el thaise rode currykruidenpasta 4 el mayonaise 1 kropje babyromainesla 50 g taugé 15 g koriander 4 zachte witte puntjes 4 varkens/runderchipolata's 4 el gebakken uitjes1. Steek de barbecue aan. 2. Rasp ondertussen de groen... bekijk recept »
Mango dessert
- 500 g bevroren stukken mango - 2 eetlepels vloeibare honing - 1 limoen - een paar takjes verse munt - 250 g yoghurt - 6-8 kleine ijshoorntjes - pure chocolade van goede kwaliteit (70% vaste cacaobestanddelen), om te raspenHak de bevroren stukken ma... bekijk recept »
Roergebakken paksoi met gember en soja
3 struikjes Shanghai paksoi 1 limoen 2 cm verse gemberwortel 3 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chiliaroma 2 eetlepels Japanse sojasaus 50 g gezouten cashewnoten1. Struikjes Shanghai paksoi in ruim water wassen en goed uitsl... bekijk recept »
Lemongrass Daiquiri
4,5 cl rum Trinidad 3 cl vers limoensap 4 cl lemongrass siroop Monin citroengras (garnituur) limoen (garnituur)1. Doe alle ingrediënten in een met ijs gevulde Boston shaker. 2. Shake krachtig en zeef in een met crushed ijs gevuld tumblerglas. 3. Serv... bekijk recept »
Knoflook-chiligarnalen in kleine glaasjes
6 blaadjes roodlof (of blaadjes radicchio) 1 limoen 4 teentjes knoflook 1 rode peper 5 eetlepels olijfolie 1 bakje cocktailgarnalen (125 g) 1. Roodlof wassen en droogdeppen met keukenpapier. Van limoen 6 plakjes afsnijden. Plakj... bekijk recept »
