Recepten met limoen
1000 recepten met limoen
Limoen
Limoen kippen soep
25 gram boter, 1 fijngesneden kleine ui, 25 gram bloem, 1liter kippenbouillon, fijngesneden schil van een limoen, 2 tl limoensap, 1 kippenborst zonder vel, 2 tl cr?me fraiche, 2 tl verse peterselieBereiding: Bak de ui zo'n tien minuutjes in de boter ... bekijk recept »
Limoen likeurtje
(goed voor 3 flessen) 8 limoenen 1 liter volle melk 1 kg ultrafijne suiker 500cc alcohol van 94% enkele druppels vanille essence 3 mooie flessen-Limoenen goed wassen en schillen met een dunschiller. -Schilletjes van de limoenen 48 uur laten trekken i... bekijk recept »
Zalm met tagliatelli limoen en dille
4 witte en 4 groene asperges Verse tagliatelli 3 limoenen Dille 20 cl. room 20 cl. visfumet (bouillon) 2 zalmmoten 500 gr. spinazie 200 gr. peultjesverse pasta bereiden (500 gr. bloem, 5 eieren, 5 eetlepels olie, peper en zout) de helft vermengen met... bekijk recept »
Zalmcarpaccio met basilicum en limoen
1 kilo verse zalmfilet (zonder vel en zonder graatjes) het sap van 2 limoentjes 2 dl extra vierge olijfolie versgemalen peper en grof zeezout basilicum (diepvries) stukjes limoen (voor de garnering) kerstomaatjes (voor de garnering) plastic folie en ... bekijk recept »
Aardbeiensoepje met limoen
1 kg. aardbeien; 3 limoenen; 150 g. griessuiker; 10 blaadjes munt.[color=blue:4a1604f20a]**garnituur: [/color:4a1604f20a]1 aardbei; 1 blaadje munt- Was de aardbeien, leg 1 aardbei apart voor de versiering en haal van de andere aardbeien het kroontje ... bekijk recept »
Gemarineerde diepzeegarnalen met limoen en saffraa
400 gr diepzeegarnalen 3 limoenen wat gehakte peperselie 1 doosje saffraan olijfolie peper zoutPers de limoenen uit. Pel de garnalen en marineer de staartjes. Maak een dipsaus aan de hand van de olijfolie, 1 lepeltje limoensap en de saffraan en de ge... bekijk recept »
Gemarineerde koolvis met roze peper en limoen
400 g koolvisfilet in fijne plakjes gesneden1 dl witte wijn1 dl limoensap1 gehakt sjalotje4 eetlepels droge roze peperbolletjes2 fijngesneden takjes dillepeper en zout- Laat de koolvisfilet in zeer fijne plakjes snijden door uw vishandelaar of leg de... bekijk recept »
Gestoomde oesters met limoen en soja
Voor 4 personen: 12 oesters 1 bosuitje 1/4 rode paprika 1 limoen 2 eetlepels sojasausSnijd het bosuitje in flinterdunne ringetjes en de paprika in heel kleine stukjes. Boen de limoen schoon en rasp er een ½ eetlepel groene schil af. Pers de limoen ui... bekijk recept »
Zalmtournedos met bosui en limoen
8 zalmtournedos (à 75gr) 8 bosuitjes 2 limoenen 35gr boter of margarine zout en versgemalen peper keukenpapier- Zalmtournedos droogdeppen met keukenpapier. Van de onderkant van de bosui ca. 6cm afsnijden, rest van de stengels in smalle ringen snijden... bekijk recept »
Lam in kruidenkorst, knolserderchips en geglaceerde worteltjes met kruiden en limoen
800 g lamscarré muntblaadjes olijfolie zout, peper Voor de kruidenkorst:50 g gesmolten boter 50 g pijnboompitten, gehakt4 El peterselie 3 El bieslook 2 El kervel 1 El munt 1 teentje knoflook, geplet1 El mosterd 50 g paneermeel zout, peper Voor de g... bekijk recept »
