Recepten met meloen
711 recepten met meloen
Meloen
Feuilletee-bakjes met ham-meloensla
16 ragoutbakjes (kant en klaar te koo; p) 150 gm meloen 1 plak magere ham van 75 g 1 peterselie 1 enkele druppels citroensap Snijd het vruchtvlees van de meloen in heel kleine blokjes evenals de plak ham. Vermeng ham en meloen met elkaar en druppel e... bekijk recept »
Feuilletee-bakjes met ham-meloensla
16 ragoutbakjes (kant en klaar te koo; p) 150 gm meloen 1 plak magere ham van 75 g 1 peterselie 1 enkele druppels citroensap Snijd het vruchtvlees van de meloen in heel kleine blokjes evenals de plak ham. Vermeng ham en meloen met elkaar en druppel e... bekijk recept »
Feuilletee-bakjes met ham-meloensla
16 ragoutbakjes 150 g meloen 1 plak magere ham van 75 g peterselie enkele druppels citroensap. Snijd het vruchtvlees van de meloen in heel kleine blokjes evenals de plak ham. Vermeng ham en meloen met elkaar en druppel er at citroensap op. Vul de r... bekijk recept »
Meloenspoom (Meloensorbet Voor 8 Personen)
Nodig: 1 galia meloen 1 citroen of lime 4 el suiker champagne of cider Bereiding: Schil de meloen en verwijder de pitten. Snijd de meloen in stukjes. Roer de suiker en het sap van de citroen erdoor. Pureer het mengsel en plaats dit in de vriezer voor... bekijk recept »
Meloensoep
een kleine meloen scheutje meloenlikeur sorbetijs (liefst zelf gemaakt van verse vruchten) takje muntblad * Pureer de meloen met de staafmixer en voeg het scheutje meloenlikeur toe. * Schep de gepureerde meloen in een soepbord en leg twee a drie b... bekijk recept »
KORIANDER -MELOENSORBETIJS
1rijpe meloen 1 bosje koriander 1 limoen 1dl gembersiroop Snijd de schil van de meloen en verwijder de pitjes,, snijd het vruchtvlees in blokjes,doe het in een bakje of diepvrieszak en laat het in de vriezer minimaal 3 uur bevriezen,snijd intussen de... bekijk recept »
Meloensalade Met Komkommer En Radijs
500 g water- of honeydew meloen 100 g komkommer zout olijfolie om te bakken 25 g geschaafde amandelen 100 g tauge 150 g radijsjes 4 bosuitjes 50 g waterkers voor de dressing: 1,5 el heldere honing 3 el walnotenolie 1 el appelazijn zwarte peper Verwij... bekijk recept »
Meloengelei Met Parmaham Als Amuse Echt Een Plaatjeom Te Zie
1 meloen 4 blaadjes galantine 3 el muskaatwijn Zout en peper 4 plakken parmaham Halveer de meloen en verwijder de pitten. Schep met een eetlepel het vruchtvlees er uit. Doe de stukke meloen in de kom van de blender en mix tot een smoothie ontstaat, W... bekijk recept »
Koude Consomme Van Rivierkreeftjes
12 rivierkreeftjes 25 g prei 25 g selder 25 g wortels citroenmelisse zout en peper 1 l bouillon (fond) van kip (klaar in de handel te koop) het wit van 2 eieren 25 g tomatenpuree een takje tijm 1 laurierblad 1 blad gelatine een stuk komko... bekijk recept »
Watermeloensorbet
1200 gr meloen in stukjes - 175 gr suiker - 1 soeplepel citroensap - 1 zakje gelatinepoeder - 6 cl water - 34 cl 30% room. Meng de eerste 3 ingredienten onder elkaar in een kom, dek af met plasticfolie en zet in de diepvries gedurende 30 minuten... bekijk recept »
