Recepten met meloen
711 recepten met meloen
Meloen
Libanese Meloensalade Met Kardemon
125 ml yoghurt (TurkseGriekse)1/2 tl gemalen kardemon1 1/2 tl honing100 ml citroen- of limoensap2 middelgrote meloenengeschild en zonder zadenin blokjes of in bolletjes Klop in een kommetje de yoghurt, kardemon, honing en het sap goed door elkaar. Do... bekijk recept »
Havermoutpap Met Zomerfruit
-3/4 l melk -6 eetlepels grote havervlokken -150 g vers fruit (aardbei,frambozen,banaan,appel,meloen....) -breng de melk aan de kook -strooi de havermoutvlokken over de melk en goed roeren -vuur lager zetten en 20 min zachtjes koken en af en toe roer... bekijk recept »
Congee/chook
115 gr. langkorrelrijst100 gr. paprijst2 1/2 l. kippenbouillon 2 eetl. geconserveerde kool1 plakje gemberwortelfijngehaktde schil van 1 mandarijngewassenin water geweekt en heel fijngehakt wat zoutVoor de vulling/garnering:gehakte lente-uigehaktever... bekijk recept »
Punch Van Het Huis
1 l fruitsap 1 dl gin 1 dl mandarin napol?on 1 dl campari 1 appel 1 peer ? meloen 1 kiwi garnituur: ananaskers. Snij alle fruit in dobbelstenen. Giet alles bij elkaar en serveer ijskoud in grote glazen met koffielepel. bekijk recept »
Salade Mistique
200 gr rucola - 1/2 krop frisee-salade - 1 bos lente-ui in ringetjes - 1 courgette in flinterdunne schijfjes - 1/2 honingmeloen (ongeveer 250 gr),bolletjes - 100 gr frambozen - 3 el witte wijnazijn - 5 el walnotenolie - zout - peper - 1/2 tl honin... bekijk recept »
Gedroogde Prosciuttorolletjes.
16 dunne plakken prosciutto. 16 stukken netmeloen. 16 stukken romige blauwe kaas. 16 ontpitte pruimen. cocktailprikkers. Snijd de plakken prosciutto in de lengte door. Omwikkel de meloen met prosciutto en zet het rolletje vast met een prikker. Rol de... bekijk recept »
Zoete Sushi
200 g sushirijst 1-2 el limoensap 1-2 el suiker snufje zout plakjes rijpe peerplakjes meloen (of andere vruchten naar keuze) Bereid de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schep de warme rijst in een kom en roer er limoensap, suiker... bekijk recept »
Watermeloen Granita Met Frambozensiroop
1 kg watermeloen75 ml frambozensiroopSchil de watermeloen, verwijder de pitten en pureer het vruchtvlees met een staafmixer of keukenmachine. Schep het mengsel in een diepvriesdoos en plaats deze 3 uur in de vriezer. Neem elk half uur de doos uit de ... bekijk recept »
Avocado-meloensalade
2 avocado's in plakjes2 sinaasappels geschild en in dunne schijfjes1/2 rijpe honingmeloen in stukjes. Voor de vinaigrette: 2 el olijfolie1 el witte wijnazijn1/2 tl cayennepeper1/2 tl zoutversgemalen zwarte peper, 1 lenteuitje fijngesneden. Doe de ing... bekijk recept »
Yoghurtijs
1/2 liter volle yoghurt 160 gram suiker 2 stijfgeklopte eiwitten 1/2 mango 1 schijf suikermeloen Meng yoghurt, suiker en de eiwitten samen. Doe het mengsel in een kleine cakevorm en laat dit plus minus 2 uur bevriezen, elk kwartier met een vork goed ... bekijk recept »
