Recepten met pruimen
860 recepten met pruimen
Pruimen
Mini-spiesjes Van Eendenmagret Met Pruimen
1 eendenmagret 3 ontpitte halfdroge pruimen arachideolie peper en zout Voorbereiding Het vel en een deel van de vetlaag van de eendenmagret verwijderen met een scherp mes. De magret in de lengte in 3 gelijke repen snijden en daarna in blokjes. (+/... bekijk recept »
Amuse-bouche : Mini-spiesjes Van Eendenmagret Met Pruimen
1 eendenmagret - 3 ontpitte halfdroge pruimen - arachideolie - peper en zout Voorbereiding Het vel en een deel van de vetlaag van de eendenmagret verwijderen met een scherp mes. De magret in de lengte in 3 gelijke repen snijden en daarna in blokjes. ... bekijk recept »
Ricotta-taartjes Met Gecaramelliseerde Pruimen
Voor de taartjes: 120 gram witte chocolade - 200 gram ricotta (Italiaanse hele jonge kaas!) - 1 middelgroot ei - 1 eidooier - 1 theelepel geraspte citroenschil - 1 afgestreken eetlepel suiker - 1 eetlepel bloem - 1 eetlepel zachte boter - 2 eetlepels... bekijk recept »
Preitaart Met Pruimen
5 plakjes bladerdeeg 125 g magere spekreepjes (zelf heb ikbij gebrek aan spekreepjesreepjes bacon gebruikt) 1 ui 300 g prei 3 beschuiten (of wat paneermeel) 5 eieren zout versgemalen peper 125 g zachte geitenkaas (ik heb meer gebruikt) 100 g gedroogd... bekijk recept »
Provencaalse Kipschotel
Ca. 450 gr. kipfilet100 gr. bacon (dikke plakken in reepjes snijden)2 rode paprika's1 courgette100 dl. kippenbouillon100 dl. witte wijn2 eetl. provencaalse kruiden (oreganosalierozemarijntijm)potje kappertjesdoosje cherry tomaatjes5 tenen knoflook1 t... bekijk recept »
Konijn met Leffe
1 flesje Leffe brune dubbel ( 30 cl, bier)1 1/2 deciliter vleesbouillon (of water en een bouillonblokje)1 ui (circa 100 gram)1 teen knoflook1 bosje peterselie ( 25 gram)1 bosje bladselderij ( 25 gram)1 takje verse rozemarijn ( 10 centimeter) of volle... bekijk recept »
Konijnen Met Pruimen
2 eetl olijfolie2 konijnenachterbouten (ca 400 gr)zoutpeper2 eetl Dijonmosterd1 eetl zaanse mosterdbekertje creme fraiche (125 ml) 1,5 dl rode wijn1 laurierblaadje= theel provencaalse kruiden8 gedroogde pruimen Konijn uit pan nemen en op bord leggen.... bekijk recept »
Stoofschotel Met Pruimen En Champignons
1,5 kg runderlappen 4 grote uien 2 teentjes knoflook 4 middelgrote tomaten 2 rode paprika?s 2 preien 250 g gedroogdepitloze pruimen 50 g braadboter 200 g champignons 3 dl rode wijn 3 theel. Provencaalse kruiden (versdroog of uit de diepvries) 2 blaad... bekijk recept »
Fruitleer Van Mango En Gele Pruimen
-1 rijpe mango -4 gele pruimen -80 ml honing -zet de bakplaat circa 6 uur in een hete oven van 70?C, tot het fruitleer zich niet meer al te vast hecht en laat dan afkoelen -oprollen in plasticfolie of in repen snijden en bewaren in een luchtdichte tr... bekijk recept »
Hachee Met Bockbier En Pruimen
500 gr. rundvlees in blokken (hacheevlees) 3 grote uien 75 gr. bakboter 3 eetl. olie 2 eetl. bloem 1 theel. rozemarijn 0,5 theel. gemalen kruidnagel 1 flesje bockbier 1 bouillonblokje 2 laurierblaadjes 1 zakje gedroogde pruimen zout en pep... bekijk recept »
