1000 recepten met sinaasappel
400 g gerookte makreelfilet 2 sinaasappels 4 Twentse donkervolkoren bollen 2 eetlepels mayonaise 1 theelepel karwijzaad (kummel) 1 eetlepel olijfolie extra vierge 1 theelepel mierikswortel 250 g gekookte wijnzuurkool (uitgelek... bekijk recept »
Sap en geraspte schil van 1 sinaasappel 1 el sojasaus (ketjap manis) 2 teentjes knoflook geperst 1 el hete chilisaus 2 el fijngehakte verse koriander Meng alle ingredienten door elkaar en leg het varkensvlees of de worstjes erin om te marineren. bekijk recept »
250g mascarpone (Italiaanse roomkaas)ca.100g boudoirkoekjes of madeirakoekjessap van 1 sinaasappel4 eetlepels suiker3 eieren3 eetlepels cocaopoeder. Voor de afwerking: 1 eetl. poedersuikerenkele partjes sinaasappel en frambozen (eventueel diepvries) ... bekijk recept »
1 kg wortelen1 sinaasappel (sap en geraspte schil)1.5 l gevogeltebouillon200 ml room4 el olijfolie2 el verse koriander (gehakte)uit de molen peperzout1. Schil de wortelen, snij ze in dikke plakjes en laat ze 30 minuten koken in de bouillon. 2. Was de... bekijk recept »
4 kalfslappen2 onbehandelde sinaasappels1 kl citroensap1 dl kalfsfond1 el maïsolie2 kl boter (ijskoude)2 kl fijne suikercitroenmelissecayennepeperzout1. Boen de sinaasappels goed schoon met heet water. Snij ze in fijne plakjes. Vang het sap dat ... bekijk recept »
3 venkelbollen1 komkommer2 sinaasappelen, in sneetjes80 g zwarte olijven, ontpit het sap van ½ sinaasappel2 El olijfolie enkele plukjes dille1 theelepel roze peperkorrels peper, zout1. Snij de venkel en komkommer in flinterdunne plakjes. Pel de sinaas... bekijk recept »
Voor het sorbetijs: 2 dl water 120 gr. suiker 2 dl vers sinaasappelsap 1 eiwit of 1/8 dl. slagroom 25 gr. basterdsuiker Voor de sinaasappel en karamelnestjes: 2 grote sinaasappels Flinke hoeveelheid suiker 4 takjes munt. 4 pure chocolaatjes Hulpmidde... bekijk recept »
4 blaadjes witte gelatine4 eieren150 g suiker100 g geraspte kokos? l stijfgeklopte slagroomkersjesmintblaadjes en sinaasappelsaus. Nodig in de keuken: kommetjeseierscheiderau-bain-marie (pan/kom in warmwaterbad)gardeijslade of vorm van 1? l inhoud en... bekijk recept »
1/2 pak roomijs vanille1 eetl. gesneden reepjes sinaasappelschil2 eetl. suiker het sap van 1 sinaasappel + 2 druppels citroensap2 glazen mousserende witte wijn of Champagne2 stijf geklopte eiwittenVoor de garnering:plakjes sinaasappel Laat het vani... bekijk recept »
6 petits suisses kaasjes 300 gr verse kaas 4 eiwit 100 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 1 sinaasappel 50 gr rozijnen 200 gr lange vingers 1 scheutje melk Voor de crumble: 5 chocolade biscuitjes 70 gr boter 100 gr bloem Meng de suiker met ... bekijk recept »