Recepten met artisjok
212 recepten met artisjok
Artisjok
Artisjok is een vuistgrote bloemknop en kan alleen gekookt gegeten worden. Tegenwoordig het hele jaar te koop uit binnen- en buitenland.Artisjokpizza's
2 dozen pizzadeeg (kant-en-klaar (a 600 g, koelvers)) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt en in partjes) 2 uien (in dunne ringen) 100 g zwarte olijven (zonder pit (pot a 240 g)) 1 bol mozzarella ((zakje 125 g), ... bekijk recept »
Spaans triohapje met knoflooksaus
10 sugar snaps (schoongemaakt) zout 1 sjalotje (gesnipperd) 1 bakje knoflookdressing (100 ml) 5 gemarineerde artisjokharten (uit pot) 1 pakje Campofrio Selecciones (chorizo, lomo salchicion, gran serranno) 10 groe... bekijk recept »
Pizza met ham en artisjok
100 g Coppa di Parma (Italiaanse ham) 2 pizza's (kaas-tomaat (diepvries)) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 2 handjes rucolasla1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de Coppa di Parma over de pizza's. Snijd de artisjo... bekijk recept »
Quinoasalade met artisjok en feta
75 g quinoa 250 g krachtige kruidenbouillon 2 blaadjes salie 6 el fruitige olijfolie 2 el rode wijnazijn 6 stengels boeslook 2 takjes munt 2 takjes dragon ’s Middags voorbereidenQuinoasalade Spoel de quinoa op ... bekijk recept »
Lamskoteletjes met artisjok-yoghurtdip
3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 2 tenen knoflook (geperst) 8 lamskoteletjes 1 blik artisjokharten (uitgelekt) 150 ml volle yoghurt 2 eetlepels verse muntblaadjes (in reepj... bekijk recept »
Serranoham
7 takjes tijm 2 el zonnebloemolie 1 bakje notenmix met pistachenoten ongezouten ( (180 g)) Italiaanse tuinkruiden (molentje 16 g) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 100 ml olijfolie extra vierge 1 teen knoflook ... bekijk recept »
Omelettaartjes
3 artisjokharten (blik) 1 zakje verse basilicum (15 g) 6 eieren (M) ½ bekertje slagroom (à 125 ml) zeezout versgemalen peper 3 eetlepels olijfolie 100 g zongedroogde tomatentapenade (bakje) 1 zakje rucolasla&n... bekijk recept »
Antipasti groenterolletjes
1 pot geroosterde paprika's (465 g) 1 pakje gemarineerde artisjokken (100 g) 1 pakje gegrilde aubergine (100 g) 100 g zongedroogde tomaten in olie 2 bolletjes mozzarella (kaas, a 125 g) 1 courgette 2 eetlepels olijfoli... bekijk recept »
Artisjok-fetadip met rucolacress
190 g gemarineerde artisjokharten 200 g spinazie 100 g feta 95 g rucolacress (bakje)1. Laat de artisjokharten uitlekken, maar bewaar de olie. Verhit 2 el van de olie in een hapjespan en bak de spinazie in delen 3 min. op laag vuur. Laat go... bekijk recept »
Lamsvlees met dille-artisjokrijst
300 g snelkookrijst (basmati) 1 pak tuinbonen (fijn, diepvries 300 g) 2 blikken artisjokharten (a 400 g) 2 teentjes knoflook (gepeld) 150 g Griekse yoghurt 1 zakje verse dille (15 g) 2 schaaltjes lamsboutlapjes à ... bekijk recept »
