Recepten met bleekselderij
1000 recepten met bleekselderij
Bleekselderij
De stengels kunnen rauw gegeten voor salades en rauwkost, soms wordt bleekselderij gekookt. Te koop van september tot april. Het blad van de stengels snijden, eventuele draden verwijderen, een stuk van de onderkant. Goed wassen en in stukken snijden, ± 5 cm of dunne plakken van 1 à 2 cm. + lees meerTagliatelle Met Rosbiefreepjes
500 gram rosbiefpeper2 sjalotjes2 stengels bleekselderij50 gram boter10 gram bloem2 theelepels paprikapoeder4 dl gezeefde tomaten400 gram tagliatellezout1 bekertje creme fraiche2 eetlepels verse peterselie1 eetlepel verse bieslook75 gram belegen Goud... bekijk recept »
Bolognesesaus
1 tuinkruiden bouillontablet1 grote ui1 winterpeen3 stengels bleekselderijstukje ontbijtspek van 100 gr.30 gr boter of margerine400 gram rundergehakt150 ml. rode wijn2 eetlepels tomatenpureezoutvers gemalen zwarte peperca. 3 dl. melk. In pan 1/2 lite... bekijk recept »
Konijn Op Schotse Wijze
1 panklaar konijn in stukken peper zout 80g boter 100g vet spek 1 ui 100g worteltjes 1 stengel bleekselderij 1 eetlepel kerriepoeder 4 eetlepels bloem 1 theelepel paprikapoeder 1 kruidenbouillontablet worcestersaus Was de stukken konijn e... bekijk recept »
Biefstuk Long Island
4 biefstukken van ca. 100 gram per stuk 250 gram champignons 1 rode en 1 groene paprika 1 steel bleekselderij 1 rood Spaans pepertje 50 gram braadboter 1 dl bouillon (van bouillonpoeder) 1 bekertje creme fraiche (125 gram) zout en versgemalen... bekijk recept »
Vitello Tonnato
400 gram kalfsfricandeauaan een stuk (of 400 gram kalkoenfilet) olijfolie zout versgemalen zwarte peper 2,5 dl kippenbouillon (van een bouillonblokje) 2,5 dl droge witte wijn tijmlaurierrozemarijn 2 blikjes ansjovisfilets 1 blikje tonijn op olie a 18... bekijk recept »
Bonensoep Met Bacon En Tomaat
? 1 blik boterbonen of witte bonen ? 75 gram bakbacon ? 1 ui ? 4 stengels bleekselderij ? 2 pruimtomaten ? 2 gedroogde tomaten op olie ? 1 eetlepel olijfolie ? zout ? versgemalen peper ? 1 eetlepel gesnipperde salie ? 50 gram geraspte oude kaas Spo... bekijk recept »
Kip Voor De Mannetjes
4 kippenbouten sap van een 1/2 limoen 1 grote ui 3 teentjes knoflook 1 madam jeanetpeper 1 stengel bleekselderij 2 vleestomaten 300 gr witte kool 50 gr boter 1 el suiker 1 el tomatenpuree 2 kippenbouillontabletten 350 gr rijst 3 el piccalilly zonder ... bekijk recept »
Italie - Kippenleverpasta
8 verse kippenlevers 1 middelgrote ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 1 teen knoflook 60 gr peterselie 30 gr boter 5 el koudgeperste olijfolie 1,25 dl droge witte wijn zout en peper het sap van 1 citroen 1 el kappertjes 1 tl ansjovispasta 1,25 dl vl... bekijk recept »
Vloerbrood met oosterse kipsalade
250 gm kipfilet 1 grote ui 1 eetlepel tandoorikruiden 2 eetlepels olie 4 stengels bleekselderij 4 bospenen 150 gm griekse yoghurt 2 eetlepels fijngehakte koriander of peterseli; e 1 zout 1 peper 1 bruin rond vloerbrood 4 blaadjes lollo rosso Snijd de... bekijk recept »
Spaghettisalade met kip
3 stengels bleekselderij 200 g worteltjes 300 g kipfilet zout 200 g (groene) spaghetti 1 kruidenbouillontablet 4 augurken 3 el augurkennat 5 el olijfolie 2 el kerriesaus (fles) 1/2 tl cayennepeper 1 teentje knoflook 1/2 bakje tuinkers Bleekselderij ... bekijk recept »
