Recepten met kidneybonen
545 recepten met kidneybonen
Kidneybonen
Kidneybonen heten in Nederland eigenlijk rode nierbonen. Maar de Engelse naam is veel meer ingeburgerd. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een rode-bruine kleur. Er zijn zelfs witte, bruine en zwarte soorten, maar die zie je in Nederland niet veel. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak en zijn zowel koud als warm te eten. Laat kidneybonen ca. 12 uur weken en kook ze vervolgens in ongeveer 45 minuten gaar. Neem zeker 3 keer het gewicht van de kidneybonen aan water, de bonen nemen veel water op tijdens het koken. + lees meerBonen met chorizo en rucola
250 g chorizo (worst) 1 ui 2 courgettes 310 g kikkererwten (blikje) 200 g linzen 200 g rode kidneybonen (blikje) 40 g rucola1. Snijd de chorizo in plakjes. Snipper de ui en snijd de courgettes in blokjes. 2. Bak de chorizo ... bekijk recept »
Wraps met tonijn
360 g kidneybonen (pot) 295 g gegrilde paprika's (potje) 340 g maiskorrels (potje) 290 g tonijn in zonnebloemolie (blik à 145 g) 4 el zoete chilisaus 30 g peterselie (zakje) 8 tortillawraps meergranen 100 g bote... bekijk recept »
Zuid-Amerikaanse rumpsteaksalade
1 zak ijsbergsla (met tuinkruiden (200 g)) 1 blik maïskorrels (300 g) 1 blik kidneybonen (400 g) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 2 zakken Zuid-Amerikaanse rumpsteak (a ca. 300 g) 2 eetlepels vloeibare margarine 1 ba... bekijk recept »
Bonenschotel met kip
1 stronk bleekselderij 2 el vloeibare (braadboter) 2 rode uien (in halve ringen) 1 pot Spaanse reuzenbonen ((425 g), uitgelekt) 1 pot kidneybonen ((400 g), uitgelekt) 1 pot groene kidneybonen ((400 g), uitgelekt) ... bekijk recept »
Mexicaanse visschotel met salsa
5 trostomaten 1 gele paprika 1 groene paprika 3 bosuitjes ½ zakje verse koriander (à 15 g) 1 blikje rode kidneybonen (400 g) 600 g kabeljauwfilet 1 limoen zout (versgemalen) peper 1 eetlepel hot peppersauce (Ca... bekijk recept »
Chili con carne
4 rode uien 1 zak paprikamix (3 kleuren) 1 el zonnebloemolie 500 g rundergehakt 2 el al-andalus (specerijenmelange ) 150 g maiskorrels 400 g kidneybonen 400 g black eyed bonen 700 ml tomato frito (pakje)1. Snipper de ui... bekijk recept »
Chili con carne
1 ui 3 el olijfolie 500 g rundergehakt 1½ tl komijn 2 zoete puntpaprika's 800 g kidneybonen (blik à 400 g) 227 g ananasstukjes (blikje) 100 ml kraanwater 300 g witte rijst1. Snipper de ui. Verhit de olie in een hapjespa... bekijk recept »
Rijst met gamba's, limoen en champignonsaus
1 zak tijgergarnalen (gepeld (500 g diepvries), ontdooid) 2 tl cayennepeper 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 limoen (schoongeboend) 200 g witte rijst 2 el zonnebloemolie 1 bakje champignons ((250 g), in plakjes) 1 be... bekijk recept »
Chilistoof
500 g riblappen ((rundvlees), in kleine blokjes) 1 el gemalen komijn (djinten) 2 tl chilipoeder (gemalen) 1 el paprikapoeder (mild) 3 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 1 rode paprika (klein gesneden) 3 tenen k... bekijk recept »
Mexicaanse soep met tacotosti's
3 el zonnebloemolie 400 g grofgesneden wokgroente (zak) 1 tl chilipoeder 1 liter soepbasis tomaat 400 g kidneybonen (blik) 3 bosuitjes 300 g taco's (pak) 100 g geraspte chedderkaas1. Verhit de olie in een soeppan. Bak de ... bekijk recept »
