Recepten met kidneybonen
545 recepten met kidneybonen
Kidneybonen
Kidneybonen heten in Nederland eigenlijk rode nierbonen. Maar de Engelse naam is veel meer ingeburgerd. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een rode-bruine kleur. Er zijn zelfs witte, bruine en zwarte soorten, maar die zie je in Nederland niet veel. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak en zijn zowel koud als warm te eten. Laat kidneybonen ca. 12 uur weken en kook ze vervolgens in ongeveer 45 minuten gaar. Neem zeker 3 keer het gewicht van de kidneybonen aan water, de bonen nemen veel water op tijdens het koken. + lees meerMexicaanse Vleessalade
-300 g gaar rundvlees (in fijne reepjes) -1 ui (fijn gesnipperd) -1 teen knoflook (uit de knijper) -1 Spaanse peper (fijn gehakt) -375 g gekookte kidneybonen -100 g gekookte maiskorrels VINAIGRETTE: -1 el tomatenketchup -1 th lepel scherpe mosterd -z... bekijk recept »
Gestoofde Kabeljauw
4 kabeljauwfilets (150 gr. elk) 2 eetlepels tacokruiden 1 blikje kidneybonen 1 blikje maiskorrels 50 gr. boter 4 lente-uitjes 1 pot milde tacosaus. Verhit de boter in een pan en bak de filets in ca. 3 minuten op een matig vuur. Voeg het bonen-maismen... bekijk recept »
Mexicaanse Vistaco's
500 gr schelvisfiletsvers of diepgevroren in stukjes gesneden 1 eetlepel zonnebloemolie 1 kleine uiin plakjes gesneden 2 groene pepersvan zaadjes ontdaan en in ringen gesneden 1 knoflookteentjefijngehakt 1 blik kidneybonenuitgelekt 3 eetlepels tacos... bekijk recept »
Bonenburrito
- 2 eetl. boter of margarine - 350 gram kipfilet in blokjes - 1 zakje casa fiesta burrito seasoningmix (40 gram) - 350 gram sperziebonen - 1 blik kidneybonen (400 gram) - 1 zak casa fiesta wrap tortillas (280 gram) - 150 ml pittige salsa (saus - 100 ... bekijk recept »
Mexicaanse Bonensalade
4 eieren 1 blik kidneybonen 1/2 blik maiskorrels 1 bakje cherry/kerstomaten 1 rode paprika 4 stengels bleekselderij 1 rode ui kleine krop ijsbergsla 2 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries) voor de dressing: 4 eetlepels tomatenketchup 1/2 t... bekijk recept »
Mexicaanse Salade
1 blik maiskorrels1 blik rode nierbonen (kidneybonen)1 ui1 groene paprika175 g chorizo-worst4 el mayonaise2 el tacosaus1/2 tl (milde) chilipoeder1 el fijngehakte rode paprika (of 1/2 rood pepertje) Vermeng de maiskorrels met bonen, uiringen, paprikar... bekijk recept »
Mexicaanse Chili
350 gram rundergehaktzakje chili (casa fiesta)2 teentjes knoflookpaprika2 stengels bleekselderij3 tomaten2 blikjes kidneybonenstukje pure chocoladeverse koriandertortilla's Rundergehakt rul bakken, knoflook, paprika, bleekselderij, tomaten en zakje k... bekijk recept »
Mexicaanse Chilischotel
2 grote uien 1 teentje knoflook 3 groene paprika's 400 gr rundsgehakt of gehakte biefstuk 800 gr gepelde (en gehakte) tomaten 8 eetlepels mais 4 eetlepels kidneybonen zout peper cilipeper Zet de pan op het vuur en fruit daarin de ui samen met de knof... bekijk recept »
Chili Sin Dinero
-1 fijngesnipperde ui -2 tenen knoflook (fijn gehakt) -600 g gehakt -2 th lepels chilipoeder -snufje komijnpoeder -1 rode paprika (in stukjes gesneden) -1 pak gezeefde tomaten -2 blikken kidneybonen (circa 700 g) -1 blikje mais -1 potje zure room -ol... bekijk recept »
Mexicaanse Hapjes
Zak ronde nacho chips250 gr. gehaktblikje maispotje olijvenkerstomaatjespotje bruine bonenpotje kidneybonenuitgeperste knoflookpeper en zoutcreme fraiche Bak het gehakt rul in een koekepan, voeg de twee soorten bonen toe, voeg de knoflook en peper en... bekijk recept »
