Recepten met kidneybonen
545 recepten met kidneybonen
Kidneybonen
Kidneybonen heten in Nederland eigenlijk rode nierbonen. Maar de Engelse naam is veel meer ingeburgerd. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een rode-bruine kleur. Er zijn zelfs witte, bruine en zwarte soorten, maar die zie je in Nederland niet veel. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak en zijn zowel koud als warm te eten. Laat kidneybonen ca. 12 uur weken en kook ze vervolgens in ongeveer 45 minuten gaar. Neem zeker 3 keer het gewicht van de kidneybonen aan water, de bonen nemen veel water op tijdens het koken. + lees meerHete kip met geroosterde ananas en bonenrijst
8 drumsticksvoor de marinade:2 gedroogde chilipepers, fijngehakt2 teentjes knoflook, fijngehakt3 centimeter gemberwortel, geschild en geraspt1 theelepel gemalen nootmuskaatsap van 2 sinaasappels1 eetlepel honing1 theelepel gehakte tijm of 1 theelepel... bekijk recept »
Kipchili met chocolade en bonen
2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie2 teentjes knoflook, gehakt1 (rode) ui, gesnipperd1/2 eetl. chilipoeder1/2 eetl. gemalen komijn (djinten)500 g kipfilet, in blokjes of reepjes1 blik tomatenblokjes (ca. 400 g)25 g pure chocolade, gehakt1 ... bekijk recept »
Mexicaanse ovenschotel
1 prei, in stukken van 5 cm200 g broccoli, in roosjes1 rode of gele paprika, zonder zaadjes, in repen1 courgette, in dikke plakken1 rode ui, in partjes2 teentjes knoflook, in plakjes3 eetl. olijfolie1 theel. chilipoeder of paprikapoeder1/2 theel.... bekijk recept »
Rijstsalade met groentemimosa
300 g witte of bruine snelkookrijst1,5 l groentebouillon van tablet of poeder200 g doperwten (diepvries)1 blikje maïs, ca. 300 g (uitlekgewicht)1 blikje kidneybonen, ca. 250 g (uitlekgewicht)1 rode paprika, gewassen1 groene paprika, gewassen6 ha... bekijk recept »
boerenwintersoep (échte maaltijdsoep)lekker met
1 st grote ui 3 st grote wortels 175 é 200 gram raapjes 1 blik italiaanse tomaten in blokjes 1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel oregano 1 theelepel provencaalse kruiden 50 gram paprika in blokjes 1 1/2 dl dl groentenbouillon (of water met ... bekijk recept »
Mexicaanse soep met tortillachips
6 takjes koriander grof gehakt 400 gr gepelde tomaten uit blik 400 gr geroosterde paprika uit pot ( Merza) 2 el olijfolie 1 ui gesnipperd 1 tl gemalen komijn ( djinten 1 liter groente bouillon va 2 tabletten 400 r kidney bonen uit blik uitgelekt... bekijk recept »
Chili Con Carne
1 eetlepel Olijfolie 1 Ui , versnipperd 3 teentje Knoflook, fijngehakt 2 eetlepels Komijnpoeder 1 1/2 theelepel Chilipoeder 600 gr Rundergehakt 400 gr Tomaten uit blik, in blokjes 2 eetlepels Tomatenpuree 2 eetlepels Gedroogde oregano 1 theele... bekijk recept »
Mini-tortilla’s uit de oven met chorizo
1 bosje groene asperges (ca. 250 g) 6 bosuitjes 100 g chorizo (stuk) 1 blikje kidneybonen (200 g) 1 pot Bertolli Pastasaus Basilicum (500 g) 4 kleine tortilla’s 80 g geraspte komijnekaas Extra: 1 grote of 4 kleine lange, ingevette ovenvaste schaal... bekijk recept »
bonenfeestmaal
3 el solo 2 uien, in ringen 1 teentje knoflook, gepers 1 el rodewijnazijn 400 g blokjes tomaat uit blik 2 el tomatenpuree 1 el worcestersaus 1 el mosterd 1 el donkerbruine basterdsuiker 2,5 dl groentebouillon 400 g rode kidneybonen uit blik, uitg... bekijk recept »
Winterse stoofschotel
500 g runderriblappen2 uien, in dunne ringen1 bleekselderij, in plakjes1 winterpeen, geschrapt en in blokjes3 teentjes knoflook 2 takjes rozemarijn 250 g champignons, in partjes 3 dl rode wijn 1 blik grote witte bonen 1 blik kidneybonen 150 g sperzi... bekijk recept »
