Recepten met paksoi
563 recepten met paksoi
Paksoi
Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een niet sluitende bladkool met knapperige witte stelen en nerven en grote dondergroene bladeren. Paksoi heeft geen typisch koolsmaak, het smaakt eerder wat pittig. Was de paksoi stelen met bladeren eraan in ruim water snijd het harde deel van de stronk eruit en snij de stelen en bladeren vervolgens in brede (voor koken) of smalle (voor salade) repen. + lees meerKikkererwtensoep
1 middelgrote uigesnipperd4 teentjes knoflookfijngehakt1/2 rode paprikain blokjes1 middelgrote struik paksoi1 blik (400 g) kikkererwtenafgespoeld en uitgelekt1/2 liter kippenbouillon (van blokje)1 volle theelepel paprikapoeder1/4 theelepel djinten1/4... bekijk recept »
Kikkererwtensoep
1 middelgrote uigesnipperd4 teentjes knoflookfijngehakt1/2 rode paprikain blokjes1 middelgrote struik paksoi1 blik (400 g) kikkererwtenafgespoeld en uitgelekt1/2 liter kippenbouillon (van blokje)1 volle theelepel paprikapoeder1/4 theelepel djinten1/4... bekijk recept »
Roergebakken Oesterzwammen Met Pit
300 gram oesterzwammen1 kleine struik paksoi3 bosuitjes3 tenen knoflook3 eetlepels olie1 eetlepel geraspte gember1-2 theelepels sambal brandal of badjak2-3 eetlepels sojasaus75 gram lichtgezouten cashewnoten. Verhit de olie in een wok en fruit de kno... bekijk recept »
Wraps Met Mexicaans Gekruid Rundvlees
1 paksoi (groente) 3 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes runderreepjes naturel (a ca. 250 g) 1 zakje fajita seasoning mix (25 g) 1 blikje chilibonen (400 g) 2 avocado's 1 pak flour tortilla's (360 g) 1 pot tacosaus mild (225 g) Paksoi schoonmaken... bekijk recept »
Surinaamse Pindapaksoisoep
750 ml. water 1 stuk bouillontablet 500 gr. paksoi 180 gr. pindakaasongesuikerd 2 teentjes knoflook 2 el. zonnebloemolie 1 tl. korianderzaadgemalen 2 tl. koenjit 1 mespuntje sambal oelek Verhit in de soeppan de olie en fruit de paksoi hierin ... bekijk recept »
Lams-Sate
500 gr lamslapjes van de schouder 1 theel kerriepoeder 1 theel sambal 1 teentje gehakte knoflook 4 dl kerriesaus 250 gr paksoi 50 gr kleingesneden ui 4 eetl maisolie 15 gr geroosterde pijnboompitten 150 gr langkorrelige rijst 25 gr boter peper en zou... bekijk recept »
Stamppotje Anders
500 gr aardappelen1 dl melk1 ui gesnipperd3 el wok olie1 rode peper gesnipperd1 paksoi fijn gesneden1 stukje gember geraspt4 el ketjap manis2 el gembersiroop. Kook de aardappelen gaar en stamp ze met de opgewarmde melk zout en peper tot een puree. Ba... bekijk recept »
Roergebakken Varkenshaas Met Peultjes
500 g varkenshaas 4 el wokolie (Conimex) 3 cm verse gemberwortelgeraspt 2 teentjes knoflookin plakjes 1 uiin ringen 150 g peultjesschoongemaakt 1 struik paksoiin repen 1 dl kippenbouillon (van een tablet) 1 flesje woksaus sweet & sour (Conimex) 1 bli... bekijk recept »
Gevuld Indiaas Brood
1 struikje paksoi 2 cm gemberwortel 1 1/2 dl yoghurt 1/2 potje mango chutney (a 250 ml) 1/2 zakje verse koriander zout cayennepeper 4 naanbroden garlic-coriander (pak a 2 stuks) 2 eetlepels olie 400 g gehakt 1 teentje knoflook 1 rode ui Gri... bekijk recept »
Gevulde Zalmrolletjes
4 bladeren paksoi. slabladeren om te garneren. 1 bosuitje. 1 eetlepel mierikswortel uit een potje. 1 eetlepel creme fraiche. versgemalen peper. 4 plakken gerookte zalmfilets van ca. 150 gram. 5 eetlepels sojasaus. Snijd het blad van de paksoi ter gro... bekijk recept »
