Recepten met paprika
1000 recepten met paprika
Paprika
Deze groente is in vele smaken en kleuren te koop, het hele jaar door, uit binnen- en buitenland. Ook te koop als kruid in poedervorm. Van oorsprong is de paprika groen, telers hebben eindeloos gevarieerd op de paprika en nu zijn er vele soorten en kleuren verkrijgbaar. Goed wassen, verwijder de steel, halveer de paprika en snijd de zaadjes en zaadlijsten eruit. Maak blokjes, plakjes, juliennereepjes, grove stukken, door de helft of laat heel, alles is mogelijk met de paprika. + lees meerMezze Met Rode Paprika En Feta Kaas
1 rode paprikaolijfolie om te fruitenchili-of cayennepeper300 gram feta kaas Doe de feta en de afgekoelde paprika met de olie in de mengkom van de keukenmachine of foodprocessor. Maak er een gladde en egale massa van. Proef even of er nog gekruid moe... bekijk recept »
Asperges Met Rode Paprika In Een Jasje Van Filodeeg
100 gr dunne asperges 1 rode paprikain dunne reepjes 50 gr taug? 2 el pruimenjam (pot) 8 vellen filodeeg 1 eierdooiergeklopt olieom in te frituren Doe de asperges, paprika en taug? in een grote mengkom Voeg de pruimensaus toe en meng alles goed Le... bekijk recept »
Paprika Met Couscous
4 grote rode paprika's 350 gram couscous 3 1/5 dl kokend water 75 gram pijnboompitten 75 gram blanke rozijnen 1 1/5 dl groentebouillon 200 gram kikkererwten 2 eetlepels koriander 1 eetlepel olijfolie. Snijd aan de bovenkant kapjes als deksels... bekijk recept »
Boerentagine Met Rundvlees En Paprika
drie groene paprika's 1 kilo rundvlees (met been)2 tomaten1/2 koffielepel komijn 1/2 koffielepel Ras el Hanout (zie mijn artikel hierover of kopen bij een Marokkaanse winkel) 2 teentjes knoflook 2 koffielepels tomatenpuree 300 gram jonge krielaardapp... bekijk recept »
Paprika Tapenade
2 grote rode paprika's olijfolie peper zout basillicum gemberwortel (poeder) dragon mintblad verse peterselie 1 theelepel tomatenpuree hoekje van een bouillonblokje (rund) Pureer de paprika′s in de keukenmachine. doe het gepureerde in de koeken... bekijk recept »
Boontjes Met Paprika
1 gele paprika1 rode papria2 middel grote uien1 bakje champignonsklein blikje mais750 gr boontjesstukje bakboter Boontjes gaar koken. uien in bakboter lichtbruin fruiten. champignons en paprikas ook bakken en paprikas beetgaar smoren. Als de boontjes... bekijk recept »
Wortelsoep Met Paprika
400 gram worteltjes 1 groene paprika 1 stukje gemberwortel van ca. 3 cm 1 liter groenten- of kruidenbouillon van tabletten 50 gram rijst 1 theelepel korianderpoeder 50 gram santen zout. Doe de gemberwortel met een flinke scheut van de bouillon... bekijk recept »
Tuinbonensoep Met Paprika En Komijn
2 grote gele paprika's 3 el olijfolie 1 grote uifijngesneden 2 tl komijnpoeder 600 g tuinbonenontdooid 1 l groentebouillon 1 el citroensap zout peper 2 el fijngesneden platte peterselie Gril de paprika′s in de oven ca. 15 min. tot het vel zwart... bekijk recept »
Boerenkoolstamppot Met Geroosterde Paprika
Zie basisrecept boerenkoolstamppot 3 tenen knoflook 3 eetl olijfolie 6 geroosterde paprika's (uit een potje) 1 eetl balsamicoazijn Snijd de knoflook in plakjes en smoor ze in de olijfolie zachtjes gaar. Roer de stamppot smeuiig met de knoflookolie, b... bekijk recept »
Paprika-auberginesneetjes
2 rode paprika's -1 kleine aubergine -1 blikje ansjovisfilets -8 sneetjes volkorenbrood -1 el olijfolie -peper uit de molen De sneetjes brood roosteren en beleggen met paprika, aubergine en ansjovis. Met olijfolie besprenkelen en met peper uit de mol... bekijk recept »
