Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerOosterse garnalensalade met peultjes
75 gr peultjes 1 bosuitje Zout 1 citroen 1 eetlepel suiker 1 theelepel sambal oelek 1/2 eetlepel sojasaus 1 teentje knoflook 100 gr grote gekookte garnalen Maak de peultjes schoon, kook ze in weinig water met zout in ± 2 minuten beetgaar en g... bekijk recept »
Asperges met ravioli
12 witte asperges 12 groene asperges 120 gr. peultjes ravioli met vis of vlees vleesbouillon olijfolie 4 eetbare bloempjesde asperges beetgaar koken en afkoelen de peultjes beetgaar koken en verschrikken (afkoelen in ijskoud water) de ravioli gaarkok... bekijk recept »
Roergebakken Garnalen
250 gr garnalen 100 gr peultjes 4 eetlepels arachideolie 2 eetlepels witte wijn 1/2 citroen 1 eetlepel lichte sojasaus zoutpeper Bereidingswijze Blancheer de peultjes 1 minuut in kokend water met zoutgiet ze af en zet ze weg. Pers de helft van een ci... bekijk recept »
Oranje kipsalade
1 bos worteltjes 75 gm peultjes 75 gm verse spinazie 150 gm gerookte kipfilet 50 ml volle yoghurt 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel grove mosterd 1 half bakje tuinkers 1 peper 1 zout Schrap de worteltjes en snijd ze in dunne reepjes of plakjes. Haal d... bekijk recept »
Oranje kipsalade
1 bos worteltjes 75 gm peultjes 75 gm verse spinazie 150 gm gerookte kipfilet 50 ml volle yoghurt 2 eetlepel(s) mayonaise 1 eetlepel(s) grove mosterd 1 half bakje tuinkers 1 peper 1 zout Schrap de worteltjes en snijd ze in dunne reepjes of plakjes. H... bekijk recept »
Snoekbaars Filet
Vijf a zeshonderd gram snoekbaarsvierhonderd gram peultjeshandje pijnboompittenhandje pistachenootjesvier tot vijf hondergram risotto of tagiliatelle verdebeetje roomboter Hulpmiddelen Koekepan Hulpmiddelen - Koekepan Bereidingswijze De snoekbaarsfi... bekijk recept »
Scampi In Kreeftensaus.
16 scampi's- verse witte peper- olijfolie- 1,6 kg asperges- 15 gr. boter- 15 gr. zout- suiker- bladfolie- 16 peultjes- 1/2 liter kreeftensoep- enkele druppeltjes cognac- 50 gr.boter. Hulpmiddelen Een oveneen kookpan en bladfolie. Hulpmiddelen - Een... bekijk recept »
Asperges Met Scampi's In Kreeftensaus
16 scampi's, verse witte peper, olijfolie, 1,6 kg asperges, 15 g boter,15 g zout,suiker,bladfolie, 16 peultjes,5 dl kreeftensoep, enkele druppels cognac,50 g boter Voorbereiding Verwarm de oven voor op 175?C. Bereidingswijze Snijd de scampi's tot de ... bekijk recept »
GEVARIEERDE VLEESBALLETJES
450 g varkensgehakt 1 el gesnipperde prei ? tl fijngemaakte knoflook 1 ei 1 el wijn 1 tl zout 1 el sojasaus 1 el sesamolie 2 el maizena 2 el bloem ? kop kleefrijst 1 ei 1 eierdooier frituurolie 150 g peultjes 2 el olie snufje zout snufje aromaatpoed... bekijk recept »
Oosterse Champignonsoep Met Peper En Gember
25 gram gedroogde paddestoelen(shiitake en cepes) 1,2 liter kokend water 2 eetl. Zonnebloemolie 150 gram sjalotjesfijngesnipperd 2 stengels bleekselderijin plakjes 4 theel. Geraspteverse gemberwortel 1 rode peper zonder zaadin dunne reepjes 2 wortels... bekijk recept »
