Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerOvenschotel van prei en ham rolletjes
1 kilo prei 1 kuipje Deense feta kaasblokjes (200 gram) 3 dl half volle melk 1,5 eetlepel boter 1 zakje instant aardappelpureepoeder (130 gram) 2 eetlepels Italiaanse keukenkruiden 12 plakken achterham (200 gram) 2 eetlepels paneermeelSnijd de p... bekijk recept »
Prei pizza
Pizza bodem: 550 g bloem 3 dl water 1 tl zout 1 dl olijfolie 1 zakje gist (7 gram) Prei/ui vulling: 1 dl olijfolie 2 uien, in dunne ringen gesneden 2 kg prei, in dunne ringen gesneden 1 el tijmblaadjes 2 el rozemarijnnaaldjes, fijngehakt 1 ... bekijk recept »
Prei à la Natasja
600 gram prei 500 gram gehakt 1 kilo aardappels kerriepoeder zout peperSchil de aardappels en laat ze koken, zodat ze makkelijker te stampen zijn. Snij de prei en was ze goed. Rul het gehakt in een grote koekenpan, doe de prei erbij, en voeg er zout ... bekijk recept »
Witlof-prei-quiche
6 plakken bladerdeeg (ontdooid) 2 stronken witlof 150 gram achterham 2 dunne preien boter 2 middelgrote eieren 2 eierdooiers 250 ml room 150 geraspte kaas zout peperBeleg een ingevette springvorm met het bladerdeeg. Zet de vorm 30 minuten in de koelk... bekijk recept »
Quiche met witlof, gorgonzola en prei
4 struikjes witlof2 dunne preitjes4 eieren1/4 liter slagroom100 gram gorgonzola versgemalen peper 20 gram boter Pakje Koopmans Bladerdeeg voor hartige taart 1. Verwarm de oven voor op 200ºC2. Snijd het schoongemaakte lof in dunne ringen3. Doe hetzelf... bekijk recept »
Koolsoep met aardappel, spek en prei
100 gram magere gerookte spekreepjes1 eetlepel zonnebloemolie of olijfolie1 prei, in ringen400 gram aardappels, geschild en in stukken400 gram spitskool, in reepjes6 dl vleesbouillon (van tablet of uit pot)100 ml creme fraiche (Melkan)zoutversgemalen... bekijk recept »
Gebakken zalm met gegratineerde prei
zoutversgemalen peper1 kg prei20 gram boter of margarine 1 eetlepel extra1 teentje knoflook, geperst1 eetlepel oregano20 gram bloem en extra om te bestrooien125 ml warme melk (Melkan)50 gram geraspte belegen of oude kaassnufje nootmuskaat400 gram za... bekijk recept »
Pasta uit de oven met prei, courgette en geraspte kaas
400 gram pasta (penne)2 eetlepels olijfolie2 prei, in smalle reepjes1 courgette, in reepjeszoutversgemalen peper150 gram salami, in reepjes200 ml creme fraiche (Melkan)3 eieren, losgeklopt100 gram Vergeer geraspte kaas2 eetlepels paneermeel1. Verwarm... bekijk recept »
soep van prei, aardappel en geroosterde knoflook
45 gram boter2 grote preien, alleen de witte delen, in dunne ringetjes (bewaar het groen voor bouillon)3 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes1 liter kippenbouillon250 milliliter water2 theelepels zout10-12 peperslagen10-12 teentjes geroost... bekijk recept »
Zalm met aardappelen, prei en komkommersaus
ca. 500 gram middelgrote gladkokende aardappelen van gelijk formaat2 kleine stelen prei2 bosuitjes1 theelepel gedroogde dragon40 gram boterzout en versgemalen peper2 stukken gefileerde zalm circa 125 gram per stukhalve komkommer25 gram boter1 glas dr... bekijk recept »
