Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerGebakken scholfilet met prei
600 gram scholfilet 50 gram hazelnoten 2 sneetjes oud witbrood ½ eetlepel kerriepoeder 1 eiwit zout en peper 25 gram boter 4 eetlepels olijfolie 500 gram panklare prei 1 eetlepel citroensapSpoel de scholfilets af onder koud water en dep ze droog. Hal... bekijk recept »
Gestoomde poon met prei en tomaat
600 gram rode poonfilet 1 prei 3 tomaten 2 teentjes knoflook 3 eetlepels slaolie 1 theelepel bruine basterdsuiker 2 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels tomatenketchup zout en (cayenne)peperSnijd de prei in smalle ringen. Halveer de tomaten, verwijder ... bekijk recept »
Gestoomde zeeduivel met prei
4 zeeduivelfilets van 150 g zwarte peper, versgemalen sap en rasp van ½ sinaasappel 4 eetlepels pastis of droge vermout 2 stevige preien 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, gehakt 2 theelepels gemalen komijn (djinten) ½ eetlepel balsamicoazijnW... bekijk recept »
Kabeljauw met prei en kerrieroom uit de oven
300 gram stevige kabeljauwfilet 2 dunne preien 2 eetlepels olijfolie ½ eetlepel kerriepoeder 1 eetlepel citroensap 125 ml crème fraîche 50 gram geraspte belegen kaas Zout en peperVerwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de preien in dunne ringetjes. Ve... bekijk recept »
Roergebakken makreel met prei en paprika
300 gram verse makreelfilet 1 rode paprika 3 eetlepels slaolie 300 gram gesneden prei 1 bakje boemboe ajam smoor (Conimex) 2 eetlepels koriander (fijngehakt)Spoel de makreelfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Snijd de makreelfilet in stuk... bekijk recept »
Vispotje met kabeljauw, zalm, venkel, prei en krielaardappeltjes
250 gram kabeljauwfilet 250 gram zalmfilet 2 venkelknolletjes 4 eetlepels olijfolie 300 gram gesneden prei 450 g voorgekookte krielaardappeltjes 1 zak of blik (400 ml) romige mosterdsoep zout en peperSpoel de visfilets af onder de koude kraan en dep ... bekijk recept »
Zalmpastei
4 eieren 1 kg preiin dunne ringen 30 g boter zout peper 1 dl slagroom 8 pakjes diepvriesbladerdeegontdooid 600 g zalmfiletaan één stuk 1 eidooierlosgeklopt Kook de eieren hard in ca. 6 min.. Spoel ze koud, pel ze en hak ze in kleine stukj... bekijk recept »
Zalmpastei
4 eieren 1 kg preiin dunne ringen 30 g boter zout peper 1 dl slagroom 8 pakjes diepvriesbladerdeegontdooid 600 g zalmfiletaan één stuk 1 eidooierlosgeklopt Kook de eieren hard in ca. 6 min.. Spoel ze koud, pel ze en hak ze in kleine stukj... bekijk recept »
Gegratineerde Tongrolletjes Uit De Oven
600 g tongfilet 300 g prei 1 bosuitje 4 gedroogde abrikoosjes 150 g verse roomkaas 1 eetlepel fijngehakte basilicum zoutversgemalen peper 1? dl droge witte wijn 4 eetlepels creme fraiche 4 eetlepels geraspte parmezaanse kaas Verwarm de oven voor op ... bekijk recept »
Kabeljauwfilet Met Wortel,prei En Mascarpone-saus
1 stuk kabeljauwfilet,3wortelen,2à3stukken wit van prei,1 potje van 250gr mascarpone,250ml room,1kippenbouillonblokje,peper en zout,olijfolie Snij de wortelen en prei in klein stukken zoals u het het liefste heeft.Doe de wortelen met een geutje... bekijk recept »
