Recepten met prei
1000 recepten met prei
Prei
Prei is familie van de ui maar heeft geen bolvorming, het hele jaar te koop. De prei goed schoonmaken onder stromend water, kan veel zand bevatten! Daarom door de helft insnijden zodat al het zand verwijderd is. De prei in stukken snijden, plakjes of reepjes, naar eigen inzicht. + lees meerRisotto Met Prei En Kip
2 kleine uien 1 flinke teen knoflook scheut olie 125 gr. champignons 325 gr. risottorijst 250 gr. kipfile 400 gr. prei 600 ml. kippebouillion (tabletten of zelfgemaakte naar keuze) 40 gr. graspte kaas (lijners 20+ of 30+ ) 1 theelepel kerriepoeder zo... bekijk recept »
Chinese rivierkreeftjes met prei
voor 4 personen: 2 dunne preien 1 rode peper 2 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel pernod 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel bakgember 2 eetlepels gevogeltefond 2 pakjes rivierkreeftjes (à 100 gr)De prei wassen, schoonmaken en schuin in stukjes... bekijk recept »
Galzoni met prei en olijven
350 gram bloem 1 volle theelepel zout 15 gram bakkersgist 1 dl. lauwwarm water 1 eetlepel olijfolie 3 eetlepels olijfolie 2 dl. droge witte wijn 2 dl. slagroom 125 gram gevulde olijven 4 preien in ringen 4 uien in ringenzout peper nootmuskaat- Oven v... bekijk recept »
Maaltijdsoep met tomaat en prei :
2 blikken gepelde tomaten ? 400 gram; 2 kippebouillontabletten; 150 gram elleboogjes macaroni; 500 gram panklare prei; 200 gram gegrilde achterham, in dikke plakken; 2 eetlepels gehakte selderij; 2 eetlepels gehakte peterselie; tabasco; zout; peper;... bekijk recept »
Taart-omelet met prei
8 eieren3 1/2 dl melk1 eetlepel tomatenpuree3 eetlepels boter of margarine500 g panklare prei2 theelepels citroensap100 g rozijnen100 g Zaanlander kaas extra pikant1 zakje kerriesaus2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes1/2 eetlepel boter of margarine ... bekijk recept »
Clafoutis van hespenrolletjes met prei
Voor 4 tot 6 personen: 4 preiwitten 12 sneetjes parma- of bayonneham (heel dun gesneden) 2 eierdooiers 2 hele eieren 5 dl melk 10 gram maïszetmeel 5 gram boter paneermeel zout peperWas de preiwitten goed onder stromend water en snij ze in drie stukke... bekijk recept »
eieren met prei
puree eitjes prei in bechamelsaus chapelure botervlokjesIn ovenvaste schotel een laag puree leggen , daarop in schijfjes gesneden hardgekookte eieren en daarop prei klaar gemaakt met bechamelsaus .Dit overstrooien met wat chapelure en enige botervlok... bekijk recept »
Kabeljauwhaasje met prei
voor 4 personen: 1 kg kabeljauwhaasjes 250 g spekjes peper en zout 2 preistaven 2,5 dl room 1 eetlepel currypoeder 1 blokje groentenbouillon 30 g boter 8 bloemige aardappelen 2 eieren bundeltje verse bieslook nootmuskaat Peper & zout 50 g boter 1... bekijk recept »
Kalfsbrood met prei en boontjes
Voor 4 personen: 800 g kalfsgehakt 100 g gerookt spek 1 ei 4 eetlepels paneermeel 25 g gemalen parmezaan of grana padano 4 preien 400 g sperzieboontjes 1 sjalotje olijfolie 1 koffielepel paprikapoeder peper en zoutMaak het gehakt aan met het ei en he... bekijk recept »
Kabeljauw met prei
Voor 4 personen: 800 g kabeljauwhaasje 4 dunne preistengels 200 ml room wat olijfolie 1 koffielepel currypoeder een citroen 200 g gemalen kaas.De oven voorverwarmen op 175 ° Het wit van de prei in dunne plakjes snijden. De prei in de wok in ongeveer ... bekijk recept »
