Recepten met bonenkruid
161 recepten met bonenkruid
Bonenkruid
De smaak van bonenkruid ligt tussen die van tijm en munt en is licht peperig met een muntachtig aroma.Amuse; Doperwtensoepje Met Versierde Soepstengel
450 gr. fijne erwtjes uit vriesvak 1 gesnipperde ui 1 preitje,in ringen gesneden 1 eetl. fijngesneden munt 1 l kippenbouillon van 2 blokjes 2 eetl. room-culinair olijfolie om in te bakken 2 theel.fijne mosterd alles binder evt.peper en zout uit de m... bekijk recept »
Brochette Van Tam Konijn Met Tuinboontjessaus
200g konijnenlevers400g ontbeende konijnenruggen150g dungesneden gerookt spek1 rode en 1 groene paprika2 uienMarinade : 1dl olijfoliepeper en zoutProvencaalse kruidenpaprikakruiden Tuinbonensaus : 1kg tuinboontjes3dl kippenbouillon2dl room1/2 theelep... bekijk recept »
Kipsaté met Provençaalse groenten
2 kipfilets1 aubergine (in blokjes)1 courgette (in blokjes)2 tomaten (in stukjes)5 cl water4 el olijfolie1 knoflookteentje (gesnipperd)0.5 rode paprika (in reepjes)2 el kipkruiden1 ui (gesnipperd)3 takjes tijm (de blaadjes)2 takjes rozemarijn (de naa... bekijk recept »
Salade van gerookte forel met spruitjes
2 gerookte forellen 200 g spruitjes 100 g gerookt spek 3 takjes bonenkruid 3 takjes platte peterselie 2 botjes waterkers 1 el dijonmosterd 1 el graanmosterd 3 el slaolie 1.5 dl yoghurt 1 scheutje witte-wijnazijn peper van de molen zeezout1. Was de sp... bekijk recept »
Patrijs met spruitjesstamppot en appel
4 panklare patrijzen (wilde of gekweekte) 250 g mirepoix van groenten (selder, wortel, ui) 100 g spekblokjes 1 ajuin, in stukjes gesneden 200 g Solo 400 g spruitjes, gekookt in gezouten water 400 g aardappelen, liefst Bintjes en gekookt in gezout... bekijk recept »
Tongschar met boontjes
4 tongscharren 4 grote bloemige aardappelen 50 gr groene boontjes 50 gr tuinbonen 50 gr erwten 1 bonenkruid 20 gr zure room 100 gr broodkruim 100 gr Oud Brugge 300 gr solo peper&zout1. Fileer de tongschar 2. Maak de boontjes schoon, blancheer ze s... bekijk recept »
Griekse groentenschotel met feta
1 aubergine 1 courgette 4 grote rijpe tomaten 2 rode uien 4 teentjes knoflook 400 gram frijne groene boontjes 6 grote aardappelen enkele okra's: liefst vers 200 gram feta van goede kwaliteit 1 flinke hoeveelheid gedroogde oregano goede olijfol... bekijk recept »
Brochette Van Tam Konijn Met Tuinboontjessaus
200 g konijnenlevers 400 g ontbeende konijnenruggen 150 g dungesneden gerookt spek 1 rode en 1 groene paprika 2 uien Marinade: 1 dl olijfolie peper en zout Provencaalse kruiden paprikakruiden Tuinbonensaus: 1 kg tuinboontjes 3 dl kippenbouillon 2 dl ... bekijk recept »
Dolme Bademdjoer
1 ui 500 gram gehakt peper en zout 2 pakjes gedroogd bonenkruid kerriepoeder grillkruiden 1 handvol gele spliterwten 2 theekopjes rijst 2 eetlepels zeresjk (beberis bessen) 1 glas yoghurt 2 blikjes gepelde tomaten 6 tot 8 verse of gedroogde aubergi... bekijk recept »
Linzenmoussaka
100 g linzen 8 aardappelen (Bintje) 3 aubergines 4 tomaten 2 dl tomatensaus 100 g gruyere (geraspt) 2 cl olijfolie (extra vierge) 1 blaadje laurier 1 takje tijm 1 takje bonenkruid Italiaanse kruiden peper zout 25 g bloem (zelfrijzend) 3 dl melk (half... bekijk recept »
