Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Zoetzure Kiwi-Fonduesaus
-8 kiwi's (geschild en in blokjes) -2 uien (fijn gesnipperd) -200 g rietsuiker -2 eetlepels rode wijnazijn -cayennepeper -50 g boter -fruit de ui in de hete boter -voeg suiker, azijn,kiwi toe -laat 20 min zachtjes stoven -breng op smaak met cayennepe... bekijk recept »
Husselpot
Aardappelenwortelenblik erwtenui4 kippeworsten(ong 400 gr)teentje lookp&zcayennepeperolijfolie Bak de kippeworsten aan in een lepeltje olijfolie in de wok. Als ze goed gebakken zijn, effe eruit halen en in dikke plakken snijden en samen met een gesni... bekijk recept »
Duiffilet Zelf Thuis Gerookt Op Een Slaatje
-1,5 duivenfilet per persoon -witlof -knolselderij -appel -mayonaise gemengd met arachideolie en notenolie -cayennepeper -2/4 deel ongebrande (groene) koffiebonen (circa 40 g) -1/4 deel bruine suiker -1/4 deel rijstkorrels -maak een mengsel van geras... bekijk recept »
Gepofte Aardappel Met Bieslookroom
-4 grote aardappelen -handvol bieslook sprietjes -1 teentje knoflook -1 limoen -1/4 dl zure room -1/4 dl magere ongesuikerd yoghurt -cayennepeper -zout -Maak ondertussen een mengeling van de yoghurt en de zure room. -Snipper de bieslook fijn en het t... bekijk recept »
Asado A La Parrilla, Geroosterd Ribstuk
1,5 kg entrecote zout peper olijfolie 2 uien 2 tenen knoflook reuzel cayennepeper 2 tomaten karwij paprikapoeder peterselie of bieslook Wrijf 1? kg entrecote in met weinig zout en peper en olijfolie, barbecue ze in ?10 minuten per kant gaar. Saus: Sn... bekijk recept »
Rode-paprikamayonaise
1/2 middelgrote rode paprikazaad en zaadlijsten verwijderd1/4 kop mayonaisezelfgemaakt of gekocht,1 teentje knoflookgrof gehakt1/2 theelepel rode-wijnazijn1/8 theelepel zoutof meer naar smaak1/8 theelepel versgemalen zwarte peperof meer naar smaaksnu... bekijk recept »
Scampi In Ham
12 gekookte scampi`s zonder kop 12 grote plakken (Parma)ham 25 blaadjes verse basilicum olijfolie cayennepeper. Pel de scampi`s en snij ze over- dwars doormidden. Verwijder de darm. Leg de plakken hem plat neer en verdeel de basilicum erover. Bestr... bekijk recept »
Olijven Marinarasaus
-2 el olijfolie -1 ui (in ringen) -2 tenen knoflook (uit de pers) -1 blik tomaten blokjes (400 g) -140 g tomatenpuree -1/4 l rode wijn -100 g zwarte olijven (gehalveerd) -1 th lepel oregano -snufje cayennepeper en suiker -verhit de olie en fruit de u... bekijk recept »
Kardinaalsaus
1/2 liter bechamelsaus 1/2 liter veloutesaus 1/2 dl room 100 gramn kreeftenboter 1 dl witte wijn cayennepeper citroensap zout. Vermeng beide sausen en de room met elkaar en roer er vervolgens de kreeftenboter en de witte wijn doorheen. Breng h... bekijk recept »
Ei Met Champignons
4 bakjes6 eieren2 eetlepels melk75 gram boter75 gram champignons2 eetlepels fijngeknipte bieslookenkele sprietjes bieslook1 snufje zout en cayennepeper Smelt de overige boter in een koekenpan en bak de champignons op een vrij hoog vuur lichtbruin en ... bekijk recept »
