Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Sojahapjes
6 eieren zout 1 theel sojasaus 3 eetl gehakte bieslook cayennepeper pikante tomatenketchup 50 gr sojascheuten 1 eetl margarine blaadjes sla sprietjes bieslook 1. Klop de eieren los met zout, sojasaus, bieslook, cayennepeper naar smaak en ketchup. 2. ... bekijk recept »
Turkse Aardappelsalade!
6 aardappels ( vastkokers)1 ui1/2 komkommer1 eetlepel mosterdca. 175 ml. dikke yoghurt2 tomaten1 teen knoflook2 eetl. muntblaadjes1 theel. cayennepeper10 zwarte olijven zonder pit8 stelen (platte) peterselie. Kook de aardappels gaar. laat ze afkoelen... bekijk recept »
Gestoofde Doperwtjes
2 sjalotjes1 teentje knoflook2 el olijfolie450 g doperwten (diepvries)3 takjes peterselizoutcayennepeper3 takjes koriander In pan olie verhitten. Sjalot en knoflook in ca. 3 min glazig bakken. Doperwtjes erdoor scheppen en 1 dl water erbij schenken. ... bekijk recept »
Macaronisalade
200 gr. elleboogjesmacaroni1/2 rode paprika1/2 groene paprika1/4 komkommermini blikje doperwtjes1 ui2 tomaten,klein blikje luinchworst1/2 ltr. magere yoghurt4 eetl. mayonaisemaggiecayennepeper2 hard gekookte eieren. Macaroni koken en koud afspoelen, ... bekijk recept »
Hongaarse Spaghetti
35 g boter1 kleine ui1 flinke dessertlepel paprikapoeder30 g bloem3 dl bouillon of water met 1/2 bouillontablet2 paprika's2 dl koffieroomzoutcayennepeper500 g vlugkokende spaghetti400 g gehakt75 g boter2-4 bananen250 g tomaten. Smelt de boter en frui... bekijk recept »
Madeirasaus.1
2 1/2 dl madeirawijn 1 eetlepel fijngehakte rauwe ham een mespunt grofgemalen peper een mespunt cayennepeper een mespunt paprikapoeder 1 sjalotje 2 eetlepels sterke bouillon 1 eetlepel tomatenpuree 2 1/2 dl gebonden saus (gemaakt van een roux van 35 ... bekijk recept »
Madeirasaus
1 grote ui 1 teentje knoflook 2 uitgeperste sinaasappels het sap van 1/2 citroen een snufje zout een snufje cayennepeper 5 dl bouillon (van tablet) 100 gr boter 100 gr bloem 1 dl (koffie)room 1 dl madeira 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil Hak de u... bekijk recept »
Kippensoep
1 liter kippenbouillon 15 cl blond bier van hoge gisting (bv. Brugse TripelWatou TripelEname) groenten: 1 prei1 wortel en 1 groene selder 150 gr gekookte ham 200 gr Oud-Brugge kaas 15 cl room cayennepeper en zout 1. De groenten fijn snijden en stoven... bekijk recept »
Bulgursalade
Bulgur (tegenwoordig ook in supermarkt te koop of anders bij Turkse winkel)1 grote uittomatenpuree of Turkse paprika/groentenpuree uit glazen pot (rood van kleur)gemalen zwarte pepercayennepeper en zout. Verder ijsbergslakomkommerbleekselderij en 1 o... bekijk recept »
Turkije: Bulgur Pilavi
400 gram bulgur1 grof gesnipperde ui1 rode paprika1 groene paprikaca. 1/2 liter kippen- of runderbouillon1 klein blikje tomatenpureepeperzoutkirmizi biber of cayennepeperverse peterselieolijfolie. Bak de ui in een flinke scheut olijfolie glazig. Voeg... bekijk recept »
