Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Linzensoep
250 gram splitlinzen (gele of rode) 1 liter bouillon (Kip) 1 ui gesnipperd 2 cm verse gemberwortel 1 teentje knoflook ? eetl gemalen komijn 2 eetl citroensap 4 eetl creme frech ? bos koriander gehakt cayennepeper (mespuntje) zout / peper olie Verh... bekijk recept »
Luchtig Mexicaans Groente-omelet Met Corona
2 dl Corona30 g boter30 g bloem6 eierengesplitst1 dl slagroom50 g maiskorrels (blik)50 g diepvriesdoperwten1 rode paprika in repen1 el fijgnesneden peterselie1 el fijngesneden basilicumzoutcayennepeper. Groentemengsel op smaak brengen met zout en cay... bekijk recept »
Mexicaanse Gehaktschoteel
500 gr. rundergehakt1 kop rijst1 ui , 1 teentje knoflook500 gr. tomaten1 kop sterke bouillon1 eetlepel chilipoedermespuntje cayennepeper2 eetlepels zonnebloemoliezout. **Verhit de olie in braadpan of wok en voeg de rauwe rijst toe. Wacht tot de rijst... bekijk recept »
VARKENSFILET MET CIDER
4 lapjes varkensfilet a 125 gram35 cl. Cider Brutboter1 bakje champignons125 gr.sjalotjes1 afgestr. eetl.thijm1 flinke eetl.bloemmespuntje cayennepeper. Hulpmiddelen Braadpan Hulpmiddelen - Braadpan Bereidingswijze Maak de champignons schoonbak ze i... bekijk recept »
Mangochutney
1 mango (400 gr) 75 gr uien 1 teentje knoflook 75 gr gepelde walnoten 150 ml wittewijnazijn 50 gr rozijnen 1 kruidnagel 150 gr suiker 1 mespunt cayennepeper 1 el citroensap 1 schoon jampotje (300 ml) plastic folie. Mango schillen en in stu... bekijk recept »
Scampi's A La Papa Eddy
1 kg scampi's middelgroot 2 dl room 3 ajuinen 3 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 koffielepel curry 1 snuifje gemberpoeder 1 snuifje zoete paprika 1 snuifje cayennepeper 1 snuifje pili-pili 1 mespunt harissa 1 glaasje Cognac 2 dl witte wijn 200 g kruid... bekijk recept »
Kip Uit Bresse
2 kleine kippetjes140 gram boter2 koppen broodkruim4 sjalotjes50 gram amandelpoeder3,5 dl slagroom3 kippelevers10 gram bloemtijmpoeder125 gram champignons1,5 dl witte wijn1/2 citroenzoutpepercayennepeper200 gram morilles0,5 dl jenever1 eipeterselie15... bekijk recept »
Rijstsalade
125 g langkorrelige rijst zout 1 middelgrote ui 200 g vleesworst 1 rode Spaanse peper 200 g maiskorrels uit blik 200 g nierbonen uit blik 5 el olijfolie 3 el kruidenazijn 2 el tomatenpuree cayennepeper 1 msp chilipoeder De rijst goed laten uitlekken ... bekijk recept »
Oesterragout
4 dozijn oesters witte wijn 1 citroen 45 gram boter 45 gram bloem 4 dl visbouillon 1 eierdooier room cayennepeper zout. Maak de oesters schoon, neem ze uit de schelpen en pocheer ze in het eigen vocht, plus wat witte wijn en het grootste dee... bekijk recept »
Oesterragout
4 dozijn oesters witte wijn 1 citroen 45 gram boter 45 gram bloem 4 dl visbouillon 1 eierdooier room cayennepeper zout. Maak de oesters schoon, neem ze uit de schelpen en pocheer ze in het eigen vocht, plus wat witte wijn en het grootste dee... bekijk recept »
