Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Oosters lamsgehaktbrood
600 gr lamsgehakt 50 gr gekookte rijst 1 theelepel gedroogde tijm 2 eetlepels rozijnen 50 gr fijngehakte amandelen 2 eidooiers zout, witte peper 1/4 theelepel gemalen kaneel 1/4 theelepel cayennepeper 1/2 theelepel vers geraspte gemberwortel 2 gepers... bekijk recept »
Pompoensoep met geitenkaas
2 uien 1 teentje knoflook olijfolie 300 gram pompoen 1 blikje tomatenpurree 1 liter kippenbouillon 1 limoen 1 el vloeibare honing zout cayennepeper 150 gram zachte geitenkaas korianderSnipper de uien en fruit ze in de olijfolie. Snijd de pompoen in s... bekijk recept »
Scones met kaas en bieslook
250 gram zelfrijzende bakmeel 1 theelepel mosterdpoeder 1/2 theelepel cayennepeper 1/2 theelepel zout 2 eetlepels versgeknipt bieslook 100 gram roomkaas met kruiden 1 dl melk kleine beetje melk om de scones te bestrijken 60 gram cheddar (geraspt) bot... bekijk recept »
Tonijn met uitjes en paprika
4 kleine uitjes 1 gele paprika 2 tomaten 2 teentjes knoflook olijfolie 1 1/2 dl Spaanse witte wijn 1/2 eetlepel fijngehakte dragon 1 mespunt cayennepeper 1 blikje tonijn stokbrood Snijd de uitjes in 6 stukken. Halveer de paprika, verwijder de zaadli... bekijk recept »
Zeevruchten-tapas
500 gr gekookte mosselen 200 gr gepelde garnalen 250 gr schoongemaakte calamares (pijlinktvis) 1 ui 1 teentje knoflook 2 tomaten 1 eetlepel tomatenpuree 1 dl rode wijn 1 dl visbouillon 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel fijngehakte peterselie 1 eetlepe... bekijk recept »
Zoetzure kip met pruimen
4 kippeboutjes 2 eetlepels witte basterdsuiker mespunt kaneelpoeder flinke mespunt cayennepeper 5 eetlepels bloem 5 eetlepels olijfolie (of andere) 1 blik gewelde gedroogde pruimen op siroop (425g) 2½ dl sinaasappelsap 4 eetlepels citroensap of sherr... bekijk recept »
Asperges met mikadosaus
2 kg asperges 20 gr zout 5 dl Hollandse saus 1 blikje clementines of mandarijntjes Grand marnier Voor de Hollandse saus 3 eieren 3 el koud water 175 gr boter 1/2 citroen Witte peper uit de molen Zout Cayennepeper Begin met de asperges vo... bekijk recept »
Lahma bi ajeen
1 portie pizzadeeg gemaakt met 250 gr bakkersbloem en 250 gr volkorenmeel Voor de vulling 250 gr uien, fijngehakt 2 el olijfolie 500 gr lamsgehakt 400 gr tomaten uit blik 4 el tomatenpuree 1/2 tl gemalen piment Snufje cayennepeper Peper Zout Voor de ... bekijk recept »
Luxueuze omelet
10 eieren 200 gram morilles 1 sjalot 2 dl slagroom Cayennepeper 50 gram boter Zout Peper Maak de paddestoelen schoon en was ze zeer zorgvuldig verschillende keren Laat ze dan uitlekken en snij ze in vieren Schil de sjalot en hak ze fijn Verhit wat b... bekijk recept »
Kaastaart met spek en uien
2/3 kop cracker-kruimels 1/3 kop fijngehakte walnoten 2 el boter 8 repen spek 1/2 kop gehakte uien 1 el spekvet 700 g roomkaas 3 losgeklopte eieren 1/2 tl cayennepeper 1/4 tl lookpoeder Een takje peterselie Geraspte wortel Wortelkrullen (1 kop = 240 ... bekijk recept »
