Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Kaneelsterren
3 eiwitten250 gr.poedersuiker275-300 gr.amandelen1 theelepel kaneelwat rumgeraspte citroenschil. Voorbereiding Oven voorverwarmen tot 140-160 graden. Bereidingswijze Eiwit stijf slaan,beetje bij beetje de gezeefde poedersuiker toevoegen.4 lepels hier... bekijk recept »
Chocolade-Amandelkoekjes
300gr gepelde amandelen 3 eiwitten 130gr suiker 1el citroensap 3el cacao 1snufje kaneel een paar druppels amandelaroma Hulpmiddelen Bakplaat bakpapier oven Hulpmiddelen - Bakplaat bakpapier oven Voorbereiding De amandelen fijnmalen. eiwitten stijfkl... bekijk recept »
Kaneelijs Met Warme Appelcompote
2 bolletjes kaneelijs appelcompote koekrolletjes (bv. PiroulineAH) kaneel Bereidingswijze Verwarm de appelcompote in een pannetje. Schep onsertussen het kaneelijs op een bordje. Zodra de appelcompote warm is leg je het naast het kaneelijs. Nog wat ka... bekijk recept »
Rep-Je-Den-Brij
500 gram rijst250 gram krenten15 beste zure appelen1 fles witte wijnbotersuikerkaneel. Bereidingswijze Was de rijstwas de krenten en schil de appelenverdeel ze in vieren en haal de kokhuizen eruit. Kook de rijstde krentende appelen en de witte wjn te... bekijk recept »
Zabaione(wijnschuimcreme)
4 eierdooiers40 gr suiker100 ml droge witte wijn of marsalasap en geraspte schil van citroen1 snufje kaneel Bereidingswijze Klop eierdooiers en suiker in een roestvrijstalen schaal zeer schuimig. Voeg witte wijn of marsalacitroenschil en kaneel toe. ... bekijk recept »
Kruidnagelkoffie
6 kruidnagels1 stokje kaneel4 eetl. rietsuikerde schil van 1 sinasappel75 ml. rum3 koppen sterke koffie Voorbereiding Snijd de sinasappelschil in kleine lucifertjes Bereidingswijze Doe de kruidnagelsde kaneelde suikerde sinasappelschil en de rum in e... bekijk recept »
Wentelteefjes
8 witte boterhammen 4 eieren 200 ml melk 50 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eetlepels roomboter Kaneel Leg de boterhammen op een snijplank en snijd er met een scherp mes alle korstjes er af. Snijd de boterhammen diagonaal door. Doe de eieren,melk... bekijk recept »
Gegrilde Ananas
8 schijven ananas vers of uit blik,4 eetlepels bruine basterdsuiker2 mespuntjes gemalen kruidnagel2 mespuntjes kaneel Bereidingswijze Leg de schijven ananas naast elkaar op een platte ovenvaste schaal. Meng de basterdsuikerkruidnagel en de kaneel. Ve... bekijk recept »
Aardbeibollen
Voor vier personen heeft u nodig: 4 mueslibollen8 eetlepels mascarpone (of creme fraiche)4 eetlepels abrikozenjamkaneel12 aardbeien Bereidingswijze Roer de mascarpone (of de creme fraiche) met 2 eetlepels jam en een snufje kaneel door elkaar. Snijd d... bekijk recept »
Italiaanse Chocolade Taart
125 gram kaakjes 125 gram roomboter 125 gram walnoten 40 gram cacao 100 gram suikerwat kaneelmespuntje zoutdrank Bereidingswijze Met keukenmachine kaakjessuiker en walnoten vermalen. roombotercacaokaneel en zout toevoegen. Als laatste drank naar keuz... bekijk recept »
