Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Appel-Broodschotel
4 of 5 sneetjes vruchtenbrood/gewoon brood. Het beste is wat ouder broodsuiker naar smaak2 appelseen handje rozijnenkoekkruiden of kaneel3 eieren3 eetlepels custard1 pakje houdbare slagroomhalf kopje melkboter om in te vetten. Appels schillen en in b... bekijk recept »
Bisschopswijn
1 sinaasappel 1 citroen 20 kruidnagelen 1 fles rode wijn (bv. Bordeaux) 1 dl. water ? pijp kaneel 2 eetl. suiker Boen de sinaasappel en de citroen goed schoon en steek in ieder 10 kruidnagelen. Doe in een pan (geen aluminium pan gebruiken) de bestoke... bekijk recept »
Boerenmeisjes
400 g gedroogde abrikozen250 g suikersap van een halve citroenstukje kaneel1 liter brandewijn Bereidingswijze Was de abrikozen goed en laat ze een nacht weken. Breng ze met het weekwater en de suiker aan de kook. Doe het citroensap en de kaneel erbij... bekijk recept »
Vlierbessensiroop
2.1/2 kg vlierbessen1/4 liter waterpijpje kaneel5 kruidnageleneen stukje gember2 kg fijne bruine kandijsuiker Kruidnagelen(kaneel) en gember kunnen eventueel vervangen worden door tijm en pepermunt. Of maak meteen twee soorten siroop! Bereidingswijze... bekijk recept »
Appelen In De Oven
4 appelen 30 gram bruine suiker een snufje kaneel 10 gram boter water. Bereidingswijze Was de appelen en steek het klokhuis er uit. Vermeng de suiker met de kaneel en vul hiermee de holte van het klokhuisleg bovenop een klontje boter. Smeer een b... bekijk recept »
Suikerbrood Sandwiches
4 sneetjes fries suikerbrood, /-10 aardbeien,2,5 dl slagroom,2 theel.kaneel,2eetl.poedersuiker,1 zakje vanillesuiker(evt 2 eetl.grand marnier Hulpmiddelen Hulpmiddelen - Voorbereiding Aardbeien wassen en droogen (keukenpapier) Bereidingswijze Klop ... bekijk recept »
Abrikozen Met Ricotta
12 verse goed rijpe abrikozen 24 amandelen met vlies 200-250 g verse ricotta snufje kaneel 30-40 g fijne tafelsuiker Bereidingswijze Verwijder de pitten uit de abrikozenmaar laat de helften aan elkaar zitten. Hak 12 amandelen grof. Klop de ricotta lo... bekijk recept »
Gestoofde Krieken (kersen)
1 kilo krieken een weinig water 50 gram suiker een pijpje kaneel een weinig aardappelmeel. Bereidingswijze Was de krieken en ontdoe ze van de steeltjes. Breng ze in een kookpan met een weinig waterde suiker en de kaneel. Laat stoven en bind met e... bekijk recept »
Appelmoes Met Bitterkoekjes
600 gr appels1 tl kaneel75 gr witte basterd suiker100 gr bitterkoekjes1 1/2 dl slagroom Hulpmiddelen Stoommachine Hulpmiddelen - Stoommachine Bereidingswijze De appels schillen en in partjes snijden. Bestrooien met kaneel en in ongeveer 15 minuten g... bekijk recept »
Meloenbolletjes In Port
1 netmeloen 2 el suiker 1/2 tl kaneel 1 glas port 1/8 l slagroom 1el poedersuiker Bereidingswijze Meloen halverenPitten er met een lepel uitscheppen. Met de aardappelboor kleine bolletjes uit het vruchtvlees steken. In een kom met suiker en kaneel b... bekijk recept »
