Recepten met kaneel
1000 recepten met kaneel
Kaneel
Kaneel is de binnenste laag van de bruine bast van de 'kaneelboom'. De bast krijgt vanzelf zijn ronde vormen door het drogingsproces. De smaak is heel bekend; warm, zoethoutachtig met lichte toetsen van citrus.Saus Met Kersen
2 dl port1 sinaasappel2,5 dl kersengeleikruidnagelpoederkaneelpeper Haal met een sambaltrekker de helft van de schil van de sinaasappel. Geef deze met de port in een pannetje. Voeg een beetje kruidnagelpoeder, wat peper en wat kaneel toe en reduceer ... bekijk recept »
Honingcake
100 gram honing60 gram suiker35 gram boter1 eetlepel watermespunt kaneelmespunt gemberpoedermespunt nootmuskaat200 gram zelfrijzend bakmeel1 eizoutboter om in te vettenbloem om te bestuiven Meng in een kom de kaneel, gemberpoeder en nootmuskaat en he... bekijk recept »
BOSBESSEN-YOGHURT MUFFINS
- 250 gram bosbessen - 100 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - snufje zout - 300 gram bloem - 1 zakje bakpoeder - 1 ei - 150 gram volle yoghurt - 100 ml. melk - 4 el. olie - 1/2 theel. kaneel - 1 mespuntje gemalen nootmuskaat - 12 papieren cakevorm... bekijk recept »
Kip Tandoori
1 g currypoeder2 g rode pepervlokken2 g zoutgemalen gemberpaprikapoederkaneelkerriepoeder30 ml water 4 kipfilets Meng in een kom de currypoeder, pepervlokken, zout, gember, paprikapoeder, kaneel en kerrie met water tot een zachte pasta. Wrijf de kip... bekijk recept »
Bodding
500 gr oud brood 1,8 l melk 2 dl room kaneel rum solo 1 vanillestok 4 eetlepels rozijnen in rum gewerkt 1 pakje vanillepudding 4 eetlepels witte suiker 4 eetlepels buine suiker Week het brood in de helft van de melk en voeg er de kaneel, rum, vanille... bekijk recept »
Appel-Rozijnencompote
2 - 3 appels (bv Cox d&primeorange) 1/2 eetl citroensap 50 gr rozijnen snufje kaneel suiker of honing Schil de appels, verwijder het klokhuis, snijd het vruchtvlees in stukjes en bedruppel ze met citroensap. Was de rozijnen. Kook in een kleine pan m... bekijk recept »
Mammies Appelmoes
3 goudreinetten 5 el suiker 1 tl kaneel 2dl water Doe het water in de pan. Voeg de appel en de suiker toe. Kook het geheel 8 min. Zet het vuur af en mix de appel tot moes met en staafmixer (van het vuur af).Schenk de moes in een schal en besprenkel m... bekijk recept »
Bloemkool Met Spek, Appel En Hazelnoten
1 bloemkool2 appels100 gr. hazelnoten150 gr. spek1 theelepel gedroogde tijm1 theelepel kaneelolijfolie Spek bakken in olijfolie(of in hapjespan met anti-aanbaklaag in eigen vet!), Bloemkool in roosjes snijden en in 10 tot 15 minuten gaar koken. Appel... bekijk recept »
Joodse Balletjes In Wodkaroomsaus Met Chili
600 gram kippengehaktkaneel1 ei2 gehakte uien1 stengel bleekselderij in stukjesolijfolie1 pot basis tomatensaus1/8 bekertje slagroomzelfde hoeveelheid wodka1 fijngehakte hete rode chilipeper Maak het kippengehakt op smaak met zout, versgemalen zwarte... bekijk recept »
Salep
2,5 dl melk 1 el geraspte citroenschil 2 zakjes vanillesuiker 2 el saleppoeder ( turkse winkel ) suiker naar smaak 1 el kaneel takjes citroenmelisse en munt om mee te garneren De melk in een pan doen en er de citroenschil en de saleppoeder aan toevoe... bekijk recept »
