Recepten met karwijzaad
309 recepten met karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad heeft een bittere, zoete, anijsachtige smaak met een scherpe ondertoon.Runderragout met broodballetjes
4 uien2 wortelen800 g rundvlees2 el bloem3 el plantaardige olie1 el tomatenpuree750 ml vleesbouillon1 el mild paprikapoeder1 el paprikapoeder (pikant)1 kl karwijzaadzoutpeper1 sjalot1 el boter200 ml melk (lauwe)400 g wit brood (oudbakken)2 eieren3 el... bekijk recept »
Stoofpotje van kip en groenten
450 g kipfilets (in reepjes)400 g kerstomaten3 zoete aardappelen (in plakken van 0,5 cm dik)200 g schorseneren (diepvries)400 g kikkererwten (gespoeld)100 g jonge spinazie1 gekonfijte citroen (in reepjes)2 el olijfolie1 ui (gesnipperd)0.5 kl karwijza... bekijk recept »
Notenburgers met Wortelsaus
voor 8 notenburgers: 225 gram gemengde noten, gemalen 60 gram havermout of volkorenmeel (of een combinatie van beiden) 1 ui, gesnipperd 1 middelgrote wortel, geraspt 90 gram gekookte, gehakte voorjaarsgroente of spinazie 1 tl. gehakte petersel... bekijk recept »
Mosselen aux français
3 kg verse mosselen, 2 uien, l prei, 1/2 ltr. water, l eetl. wijnazijn, l laurierblad., 2 kruidnagels, zout, 1/2 theel. karwijzaad, l teentje, knoflook 20 g boter, l eetl. bloem, zwarte peper, vloeibare zoetstof, 1/2 glas rode Bordeau peterselie, bie... bekijk recept »
Pompoenpuree
1 kg pompoen 1 kg aardappelen 1 theelepel karwijzaad 4 eetlepels olijfolie 400 g kikkererwten 200 ml sojaroom peper grof zeezout1. Snij de pompoen in stukken, verwijder de draderige binnenkant en de zaden, verwijder de schil en snij de pompoen te... bekijk recept »
Lasagne met geroosterde butternut
1 pakje verse lasagnevellen (koelvak) 1 butternutpompoen 1 tl venkelzaad 1 tl karwijzaad 0.25 tl gemalen kaneel grof zout 1 pakje geitenkaas Voor de witte wijnsaus: Solo 5 sjalotten 5 cl witte wijn 2 dl groentenbouillon 2 dl room peper zout 2 el... bekijk recept »
speciaal gebakken varkensgebraad
1.6 kg varkenslende 4 kleine uien in 4 gesneden en 1 liter appelsap 50 gr tafelzout 1 bos peterselie waarvan je de stelen gebruikt eventueel 1 bol(!) look waarvan je alle teentjes gebruikt, geplet 250 ml ciderazijn 80 ml ahornsiroop 4 eetl lookolie 1... bekijk recept »
Koolsalade ?Balkan?
600 gr witte kool 1 citroen ? tl karwijzaad (kummel ? geen komijn!) 2 el olijfolie - extra vergine versgemalen peper en zout 1 el suiker Hulpmiddelen Vergiet van een niet oxyderend materiaal Hulpmiddelen - Vergiet van een niet oxyderend materiaal Vo... bekijk recept »
Lamsbout In Yoghurt Met Kerrie
1 kilo lamsbout (800 gram lamsvlees) 1/2 liter yoghurt (volle of roomyoghurt) 1 grote rode paprika 1 grote ui. 2 a 3 knoflooktenen olie (olijf en zonnebloem olie half om half ) bosje peterselie 2 eetlepels kerrie 1 a 2 eetlepels bloem 1 a 2 theelepel... bekijk recept »
