Recepten met karwijzaad
309 recepten met karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad heeft een bittere, zoete, anijsachtige smaak met een scherpe ondertoon.Hongaarse Goulash (slowcooker)
250 gr spekjes ong 1 kilo rundvlees in stukjes 1 grote gesneden ui 1 groene paprika gesneden 1 rode paprika gesneden 1 blikje gepelde tomaten ong 250 ml kippenbouillon van blokje 3 grote aardappelen geschild en in stukjes 1/2 pond zuurkool 2 theelepe... bekijk recept »
Saag Roti
500 gram kikkererwtenmeel (besanmeelverkrijgbaar bij de Hindu/Surinaamse toko)2 tl gemalen zwarte peper1 ? tl zout4 el gehakte koriander3 dl melk4 verse groene chilipepers ontpit en in ringetjes2 tl karwijzaad12 verse wilde spinaziebladen zonder nerf... bekijk recept »
Mousaka Met Zuurkool
1 kg wijnzuurkool (Aldi)200 g kalfsgehakt200 g lamsgehakt1 grote ui2 teentjes knoflook1 tl kummel (karwijzaad)1 laurierblad1 bouillonblokje of vegeta naar smaak 1 el milde rode paprikapoeder1 ei3 dl melkzoutzwarte peper en cayennepeper Pan met olie h... bekijk recept »
Varkenskarbonades Met Zuurkool
Varkenskarbonadeszuurkoolbuikspekganzen vetwitte wijnkummel (karwijzaad)uiappelkruimige aardappelsroombotermelkzoutpepernootmuskaat. Naar smaak een bruine (zelf gemaakte) sauce Kook de aardappels in de schil gaar. Bak het buikspek in ganzenvet en fr... bekijk recept »
Porkolt
1 kg. varkensvlees200gr. uien,1 groene paprika1 gele paprika3 vlees tomaten1 teen knoflook100 gr. reuzel/olie100g. tomatenpuree2 eetl.paprikapoeder(mild)1 eetl.azijn1th.l gemalen karwijzaad z/p. Reuzel of olie verhitten vlees rondom bruinbakken. Vlee... bekijk recept »
Goulash
400 gram runderlapjes voor te stoven50 gram ontbijtspekteentje knoflook1 theelepel paprikapoeder1 theelepel karwijzaad1 theelepel marjolein1 blokje bouillon1 rode en/of groene paprika1 blikje gepelde tomatenpeper en bloem. Runderlapjes in blokjes sni... bekijk recept »
Roergebakken Goulash Met Knoflookbrood
2 eetlepels olijfolie 1/2 uigrof gehakt 2 teentjes knoflook 2 varkenslapkesin reepjes 1 groene paprikain reepjes 1/2 eetlepel paprikapoeder 1/2 theelepel karwijzaad 200 gr tomatenblokjes (blik a 4 dl) 3/4 dl kippenbouillon (tablet) Goulash met dekse... bekijk recept »
Pruimen in cognac
250 gm voorgeweekte ontpitte gedroogde pr; uimen (pruneaux) 1 appel met rode schil, in kwarten,; het klokhuis verwijderd 4 mespunt kruidnagelpoeder 4 mespunt karwijzaad 3 eetlepels cognac Verdeel de pruimen over 4 velletjes bakpapier van 30 x 30 cm. ... bekijk recept »
Pruimen in cognac
250 gm voorgeweekte ontpitte gedroogde pr; uimen (pruneaux) 1 appel met rode schil, in kwarten,; het klokhuis verwijderd 4 ms kruidnagelpoeder 4 ms karwijzaad 3 eetlepel(s) cognac Verdeel de pruimen over 4 velletjes bakpapier van 30 x 30 cm. Snijd de... bekijk recept »
Sopa de lima (tomaten-limoensoep)
1 eetlepel(s) plantaardige olie 1 grote ui fijngesneden 4 teen knoflook geperst 1 snuf zout 2 spaanse pepers ontzaad, fijngesned; en 1 theelepel(s) gemalen karwijzaad 1/2 theelepel(s) oregano 2 blik (400 ml) gehakte tomaten 7 deciliter groentebouillo... bekijk recept »
