Recepten met karwijzaad
309 recepten met karwijzaad
Karwijzaad
Karwijzaad heeft een bittere, zoete, anijsachtige smaak met een scherpe ondertoon.Zuurkool Metspek.
500 gr aardappelen / 400gr zuurkool / 200 gr vetspek ongezouten 1 theelepel provencaalse kruiden /1/2 thee lepel komijnzaad 1/2 theelepel karwijzaad /2 eetlepels koffiemelk of room/5o gram boter / Kook de aardappelen in 20 min gaar en giet ze af . do... bekijk recept »
Bigos
125 g mager rookspek 500 g varkensvlees (zie voor variatie bij serveertips) 125 g lookworst 3 uien 750 g witte kool 125 g champignons 1 blikje tomatenpuree 2 teentjes knoflook (of meer) 1 tl karwijzaad 2 tl milde paprikapoeder 1 laurierblad 1 el marj... bekijk recept »
Harissa
6 rode pepers gepureerd 1 teentje knoflook geperst 1 sjalotje fijn gesnipperd 2 tl karwijzaad 1 tl zout 1 el gehakte peterselie 2-3 el olijfolie Hulpmiddelen Staafmixer om ingedienten te pureren. Hulpmiddelen - Staafmixer om ingedienten te purer... bekijk recept »
Rode Kool Met Appeltjes En Karwijzaadjes
1 kg rode koolgeschaafd 2 appelsgeschild 1 a uienin gesnipperd 2 eetlepels azijn 2 eetlepels suikerjam of cranberrycompote zout peper karwijzaad 1/2 eetlepel boter Voorbereiding Doe alle ingredienten in een grote schaal met deksel en doe de schotel... bekijk recept »
Praagse Zuurkool
4 varkensschnitzels a 100 g1 tl paprikapoederpeperzout1 el grove mosterd1 tl karwijzaad1/2 rode paprika1 ui1 el bloem20 g boter of margarine50 g magere spekreepjes125 g gewelde pruimen500 g wijnzuurkool6 jeneverbessen4 kruidnagels1 laurierbladenkele ... bekijk recept »
Hongaarse Schotel (vegetarisch)
4 grote aardappelen 1 el olijfolie 30 g boter 1 grote uifijngesnipperd 1 teentje knoflookfijngesneden 1 rode en 1 groene paprikagrof gehakt 1 blik gepelde tomaten 2,5 dl bouillon van blokje 1 tl karwijzaad 1 el paprikapoeder snufje kaneel ... bekijk recept »
Groenlandse Goulashsoep
70 gram boter en een scheutje olijfolie 1 (half) pakje magere spekreepjes 2 grote tenen knoflook 600 g magere runderlappen 250 g gehakt voor balletjes 3 uien 1 rode1 groene1 gele paprika (en evt geroosterde paprika's uit pot) 1 prei 2 aardappelen... bekijk recept »
Groenlandse Goulashsoep
70 gram boter en een scheutje olijfolie 1 (half) pakje magere spekreepjes 2 grote tenen knoflook 600 g magere runderlappen 250 g gehakt voor balletjes 3 uien 1 rode1 groene1 gele paprika (en evt geroosterde paprika's uit pot) 1 prei 2 aardappelen... bekijk recept »
Tunesische Harissa
1 ons gedroogde rode pepers4 teentjes knoflook4 tl karwijzaad4 tl komijnzaad4tl. korianderzaad,wat zout en 10 eetlepels olijfolie (liefst extra vierge) Hulpmiddelen Keukenmachine of handpureerder Hulpmiddelen - Keukenmachine of handpureerder Voorber... bekijk recept »
Liptauer Spread
225 gr. magere kwark225 gr. zachte boter/margarine/halvarine3/4 tl. paprikapoeder3/4 tl. karwijzaad1 1/2 tl. gehakte kappertjes3/4 tl. ansjovispasta3/4 tl. milde mosterd2 el. gehakte bieslook. Hulpmiddelen Mengkom en lepel. Hulpmiddelen - Mengkom en... bekijk recept »
