Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Gamba's In Kerrie
1 kilo Gamba's 3 a 4 tenen knoflook 1 grote ui 1/4 tot 1/2 gele peper (Madame Jeanette) 1 tomaat 1 theelepel Aji-No-Moto (bij de Toko verkrijgbaar) 3 a 4 maggieblokjes 1 eetlepel masala (hindoestaanse kerrie) bosje selderie 1 1/2 kopje water olie ci... bekijk recept »
Andijvie of raapstelen met kerrie en noten
1 krop andijvie of 1 bos raapstelen 1 ui gesneden 3 theelepels kerrie 100 ml bouillon 1 theelepel bloem 75 gm cashewnoten 1 zout 1 peper 1 olie om in te bakken. Andijvie wassen en in repen snijden. Groente uit laten lekken. Ui en kerrie fruiten in wa... bekijk recept »
Witte kool met ui en kerrie
100 g zilvervliesrijst 400 g witte kool 1 ui 3 el vloeibare margarine 2 tl kerriepoeder 2 gemarineerde varkensfiletlapjes Bereiding: De rijst klaarmaken volgens de aanwijzingen op de verpakking. De kool van de buitenste bladeren ontdoen en dan in dun... bekijk recept »
Kerrie-roerbakschotel
1 pak tarly (250 g) 450 g bospeen 200 g peultjes 2 eetlepels olie 2 schaaltjes roerbakblokjes in kerriesaus (a 300; g) materialen: wok Bereiden Tarly bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bospeen schoonmaken, wassen en in stukken van 2 cm snijden en... bekijk recept »
Gevulde kerrie-eieren
6 eieren 1 mayonaise (of halvanaise) 1 kerriepoeder 1 paprikapoeder 1 peper 1 zout kook de eieren hard (8 minuten) laat ze schrikken, pellen en afkoelen later voorzichtig door de helft snijden, zodat je uit beide helften de helft van de eidooier erui... bekijk recept »
Mango kip kerrie
4 theel dieetmargarine 200 gr ui, gesnipperd 2 theel gemalen komijn 2 theel kerriepoeder 2 blikken gepelde tomaten, fijngesneden 100 gr mangochutney 4 eetl honing 2 eetl blanke azijn 600 gr kipfilet, fijngesneden 1. Verhit de margarine in een braadpa... bekijk recept »
Kip in gember kerrie saus.
250 gm kipfilet 15 gm boter 1 ui 1/2 groene paprika 1/2 rode paprika 2 eetlepels bloem 2 eetlepels kerrie 1 1/2 deciliter kippeboullion 1/8 liter slagroom 1 peper 1 zout 2 eetlepels bakgember Verhit de kipfilet 4 min op 500 watteaspoon afgedekt in de... bekijk recept »
Kip in kerrie-kokossaus
1/2 kg kip in 8 stukken verdeeld 1 ui 2 teentjes knoflook 1 cm verse gember 1 rode spaanse peper 1 grote aardappel 1 zachtzure appel 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels olie 2 eetlepels kerriepoeder 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 35 gm sante... bekijk recept »
Mango kip kerrie
4 theel dieetmargarine 200 gr ui, gesnipperd 2 theel gemalen komijn 2 theel kerriepoeder 2 blikken gepelde tomaten, fijngesneden 100 gr mangochutney 4 eetl honing 2 eetl blanke azijn 600 gr kipfilet, fijngesneden 1. Verhit de margarine in een braadpa... bekijk recept »
Prime chicken curry (kip-kerrie schotel)
4 teentjes knoflook 1 ui 50 g boter of olie 1 blikje kokosnootmelk (400 g) 1 eetl. kerriepoeder 1 eetl. chilipoeder eventueel champignons en worteltjes 1 kg kipfilet of 1 hele kip in voorgesneden stukken, gaargekookt in water zout en peper 1/2 r... bekijk recept »
