Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Gegrilde forel met kerrie-sinaasappelboter
4 forellen 2 sinaasappels 100 gram boter 1 eetlepel kerriepoeder zonnebloemolie of olijfolie 2 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of die; pvries) peper en zout Spoel de forellen af onder koud stromend water en dep ze droog. Borstel de sinaasapp... bekijk recept »
Lamsbout met kerrie en kokossaus
440 g lamsbout 100 g ui 2 teentjes knoflook 1 appel 20 g rozijnen 200 g gepelde tomaten, uit blik 3 koffielepels kerriepoeder 100 ml kokosmelk peper en zout BereidingSnijd de lamsbout in 4 stukken. Pel en hak de ui en de knoflook. Schil de appel en ... bekijk recept »
Lamsbout met kerrie en kokossaus
440 g lamsbout 100 g ui 2 teentjes knoflook 1 appel 20 g rozijnen 200 g gepelde tomaten, uit blik 3 koffielepels kerriepoeder 100 ml kokosmelk peper en zout BereidingSnijd de lamsbout in 4 stukken. Pel en hak de ui en de knoflook. Schil de appel en ... bekijk recept »
Bloemkool met kaas en kerrie
1 bloemkool in roosjes 1 ui 1 paprika kerrie zout 1 teentje knoflook veel plakjes kaas 5 verse worstjes aardappelsBloemkool 7 minuten in de magnetron koken en vervolgens laten drogen. Aardappels opzetten. Verse worst braden. De paprika en de ui klein... bekijk recept »
Gebakken kerrie-uitjes
300 gr sjalotten 2 teentjes knoflook 1 eetlepel olie 1/2 eetlepel pittige kerriepoeder 11/2 eetlepel grofgehakt korianderblad of peterselie Pel de sjalotten en de knoflook. Halveer de sjalotten en snijd de knoflook in plakjes. Verhit de olie en fru... bekijk recept »
Lamsragoû t met kerrie
voor Lamsragoû t met kerrie recept 500-600 gr lamslappen peper 3 eetlepels olie 1 flinke gesnipperde ui 1 teentje knoflook 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder 4 dl bouillon 1 laurierblad 1 eetlepel bloem 3 eetlepels droge sherry 1 eetlepel peter... bekijk recept »
Stamppot witte kool met kerrie en ananas
11/2 kg aardappelen versgemalen zout en peper plusmn 2 dl melk plusmn 2 eetlepels boter 1 eetlepel kerriepoeder 300 gr gesneden witte kool 1 blikje ananasschijven (inh 350 gr) 300 gr visnuggets of kibbeling Kook de aardappelen met weinig zout in &plu... bekijk recept »
Eieren met kerrie
6 eieren Kerriepoeder 1 dl slagroom 40 gram boter 40 gram bloem 2,5 dl melk Zout Peper Kook de eieren in 10 minuten hard Smelt ondertussen de boter en voeg er de bloem bij Meng goed en voeg er dan langzaam de melk bij Laat het zachtjes 15 minuten ko... bekijk recept »
Lamsboutsnede met kerrie en venkel
1 grote venkel 1 ui 4 lamsboutsneden met been van 150 gr elk Peper Zout Boter 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder 1/2 dl pastis 200 gr zure room Snijd de stelen van de venkel en bewaar het loof voor de garnering Halveer de knol en verwijder de harde... bekijk recept »
Lamsvlees met komkommer-kerrie
1 komkommer 1 ui 2 rode uien 1 appel (boscoop, cox) 1 kg lamsstoofvlees Boter 2 laurierblaadjes 1 blokje rundsbouillon 2 klontjes suiker 1 el appelazijn (of eventueel wijnazijn) Kerriepoeder Peper Zout Halveer de komkommer in de lengte, verwijder de... bekijk recept »
