Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Roergebakken Spruitjes
750 g spruitjes 100 g tauge 2 eetl. (olijf)olie 1 theel. kerrie 1 eetl. citroensap of azijn 1 tot 2 eetl. sojasaus Voorbereiding Kook de schoongemaakte spruitjes circa 5 minuten in water met zoutgiet ze af en laat ze uitlekken. Snijd de iets afge... bekijk recept »
Roergebakken Spruitjes
750 g spruitjes- 100 g tauge- 2 eetl. (olijf)olie- 1 theel. kerrie- 1 eetl. citroensap of azijn- 1 tot 2 eetl. sojasaus- Bereidingswijze 35 minutenKook de schoongemaakte spruitjes circa 5 minuten in water met zoutgiet ze af en laat ze uitlekken. ... bekijk recept »
Snaffles Mousse (een Heerlijk Voorgerecht)
250 g Philadelphia cream cheese (of andere roomkaas). 250 ml consomme (heldere vleesbouillon zelf gemaakt of uit pot/blik). 1 klein teentje knoflook 1 snufje kerrie poeder wat peterselie (garnering) citroen (garnering) Eventueel garnalenmaar niet noo... bekijk recept »
Roti
Ingredienten voor de roti plaat: 750 gr zelfrijzend bakmeel5 deciliter waterbeetje olie500 gamr gekookte aardappelen1 teent knoflook geperst, snufje kerriezout en peperIngredienten voor de roti vulling: 2 kilogram drumsticks (niet gemarineerd)1 ui g... bekijk recept »
Surinaams-Hindoestaanse Bijgerechten Voor Roti
Ingredienten: (voor 4 personen) ? +/- 500 gram bataat (zoete aardappelen bij de Toko) kan ook met een andere aardappel moet wel vast kokend zijn zelf met opperdoezen gemaakt ? 500 gram kouseband ? 500 gram kipfilet of 4 kippenpoten ? 2 uitjes ? h... bekijk recept »
Bieflapstoofpot
150 gr bieflap15 gr margarine1 eetlepel kerrie1 mespuntje komijn1 spaanse peper400 gr krielaardappelen400 gr sperziebonen2 dl bouillonpeper en zout. Hulpmiddelen 1 hapjespan of braadpan. Hulpmiddelen - 1 hapjespan of braadpan. Voorbereiding Bereidin... bekijk recept »
Mosseltjes In De Wok Met Chili.
-1chilipeper(mag meer als je dat wil). -1knoflookteentje(ik doe meer). -1sjalot. -2takjes selderij. -1lenteuitje. -olijfolie. -1kg mosselen. -1eetlepel kerrie. -2dl witte wijn. Hulpmiddelen -Wok. -Mesje. -Houten lepel. Hulpmiddelen - -Wok. -Mesje. -... bekijk recept »
Zelfgemaakte Tomatenketchup
1.5 kg rijpe tomaten 2 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 1 theel. korianderpoeder 1 theel. kerrie 100 g lichtbruine basterdsuiker 0.25 l rode wijnazijn 1 eetl. mosterd 1 klein blikje tomatenpuree enkele druppels tabasco zout Bereidingswij... bekijk recept »
Kip In Kerriesaus
4 dubbele kipfiletszout,kerriepoeder1/2 eetl. boterca 50 gr doorregen spek (bacon) 1 blik ananas (4 schijven) 100 gr gesneden soepgoenten of 1 bekertje boeren diepvriesgroenten2 appelen1 eetl. gembersaus1 eetl. tomatenpureeca 2 theel. kerrie 1 dl wij... bekijk recept »
Jagerssaus.
4 Ajuinen100 gr gerookte spekblokjes150 gr champignons2 soeplepels tomatenconcentraat2dl rode wijn1 laurierblad2 kruidnagels1 theelepel kerrieboterpeper en zout. Bereidingswijze Smelt de boter en bak de gesnipperde uien in ongeveer 10 min goudgeel. H... bekijk recept »
