Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Tong-zalmrolletjes met preitaartje
[]8 tong-zalmrolletjes (diepvries)8 mantelschelpnoten250 gr champignons1/2 prei4 taartbodempjes van bladerdeeg1/2 dl droge witte wijn200 ml visfondsap van 1/2 citroen2 el boter1 el bloem1 eidooier1/2 dl room1 snuifje paprikapoeder1 mespuntje kerriepe... bekijk recept »
Heldere kerriesoep met Chinese groenten
- 1,2 L vetarme kippenbouillon (3 blokjes opgelost in 1,2 L heet water) - 300 g Chinamix (diepvries) - 40 g mihoen - 1 eetl. zonnebloemolie - 1 eetl. kerrie - sojasaus (eventueel)Bereiding (10 min.) Verwarm de zonnebloemolie in een kookpan en doe e... bekijk recept »
Bombay Curry
1 pak rijst of zilvervliesrijst 1 klein blik tomatensoep 1/2 komkommer 2 bananen 1 zakje klapper 1 zakje rozijnen 1 zakje kerrie 1 pond gehakt half om half 2 uien 4 teentjes knoflook sambal olie 1.. uien snipperen, olie in de pan, uien een beetje bak... bekijk recept »
Mosselen Op Z'n Caraibisch
2 uien (ringen) 4 teentjes knoflook uit de knijper 2 rode chilipepertjes (in ringetjes) olie 1/4 theelepel chilipoeder 1/4 theelepel madras-kerrie 2,5 dl ongezoet ananassap 1 blik (330 ml) kokosmelk 1/4 l water 6 kg mosselen 2 eetlepels limoensap een... bekijk recept »
EEN SANDWICH FRUITS DE MER
1 teentje knoflookfijn - 60g boter - zout - peper - 4 sneedjes geroosterd dik gesneden witte cassinobrood - 1/4 t kerrie - 1/4 t paprikapoeder - 100g gekookte mosselen - 100g garnalen - 150g inktvisringen - witte saus (zelf gemaakt of uit pakje) - 3 ... bekijk recept »
Shoarmazooi
400 gram roerbakgroenten incl. roerbakkruiden200 gram tauge1 doosje champignonsevt. wat geraspte wortelen (100 gram).2 uien400 gram shoarmavlees gekruidgemberpoederpoederzoetstof voor de lijn of suikerevt. nog zout en andere kruiden naar smaak en voo... bekijk recept »
Krokante Kerriegarnalen
500 g grote rauwe scampi?s of gamba?s - 1 eetlepel zout - 1 koffielepel versgemalen zwarte- of vijfkleurenpeper - 1 eetlepel kerrie - 2 eetlepels bloem - 2 eieren - 100 g paneermeel - 6 dl arachideolie - 2 builtjes Bosto Thai Jasmin Rice - s... bekijk recept »
Koude Barbecuesaus
2 ananasschijven (uit een blikje)2-3 el. milde kerrie1 tl. bruine basterdsuiker1/2 tl. mosterdpoeder1/4 liter tomatenketchup1 el. (wijn)azijn2-3 el. ketjap manistabasco naar smaakzout naar smaak2 el. ananassap Bereidingswijze Snipper de ananas fijn. ... bekijk recept »
Stoofpotje Met Pompoen En Kipfilet
500 gr kipfilet. 1 middelgrote pompoen 2 courgettes 2 uien 3 tenen knoflook handje rozijnen anderhalve a twee eetlepels kerrie 2 theelepels kaneel eetlepel bruine suiker zwarte peper boillonblokje zout bosje peterselie zout olie om in te bakken 400 ... bekijk recept »
Snelle Kip-varkensvleeskerrie Met Rijst En Boontjes
1 ui 2 tenen knoflook 100 gram kipfilet in blokjes 100 gram varkensfiletlapjes in blokjes 1 eetlepel kerrie (bijv. biol. kerrie van A.H) 1/2 kippenbouillonblokje 2 eetlepels creme fraiche of volle (turkse) yoghurt zout bosje verse koriander 200 gram... bekijk recept »
