Recepten met kerrie
1000 recepten met kerrie
Kerrie
Kerrie is niet één specerij, maar een mix van verschillende kruiden en specerijen. De smaak varieert dan ook per bereider. Onze kerrie bestaat o.a. uit kurkuma, koriander, mosterdzaad, peper, gember. Kerrie heeft een sterke, bekende, geur en smaak.Kerrierijst
200 gr rijst 50 gr boter 2 theelepels kerrie (mild) 1/2 gesnipperde ui 3 eetlepels gehakte koriander 1 kippenbouillontablet Was de rijst en laat uitlekken. Smelt in een pan met dikke bodem de boter. Voeg de rijst en de kerrie toe. Roerbak op matig vu... bekijk recept »
Vegetarische Rijstsalade
200 grlangkorrelige rijst 2 theel. marmite 1 blikje mandarijntjes 4 stengels bleekselderij 1 kleine ui 3oo gram Leidse kaas 1 bekertje zure room sap van een halve citroen zout/peper 1/2 theel. kerrie 1 theel. suiker 3 eetle. fijngeknipte bieslook sap... bekijk recept »
Pilafrijst Met Ananas
1 ui 2 blikjes ananas 1 glas basmatirijst 1 theelepel kurkuma (koenjit) 1/2 theelepel kerrie 3 eetlepels olijfolie peper en zout Snipper de ui Laat de ananas uitlekken en bewaar het sap Bak de stukjes ananas in een koekenpan met twee lepels... bekijk recept »
Hot Kipsate
250 g pinda's 250 g kipfilet 1 theelepel gember poeder 2 theelepels ketoembar 1 theelepel djinten 1 theelepel fetsin 1 eetlepel knoflook 1 eetlepel dragon 1 eetlepel bieslook 1 eetlepel uie poeder 2 theelepels cayenepeper of chilipeper 2 teentjes ver... bekijk recept »
Ham-Rijst Rolletjes
1 uigesnipperd1 el boter250 gr rijst1/2 tl kerrie1-2 el tomatenpuree1/2 liter waterzou en peper8 niet te dunne plakken ham30 gr bloem30 gr boter4 dl melk50 gr geraspte oude kaas. Ui fruiten in de boter, rijst en kerrie erbij, even doorbakken. Water e... bekijk recept »
Pittige Rijst-bruine Bonenovenschotel
400 gram rijst 500 gram prei 65 gram boter of margarine 500 gram gehakt 1 blikje tomatenpuree 1 zakje mix voor chili con carne 1 blik bruine bonen 1 theelepel kerrie 1-2 zakjes witte saus 1/4 liter melk 1 ei evt. 50 gram geraspte kaas De rijst koken.... bekijk recept »
Kerriekluifjes
12 kippedrumsticks 2el bloem 6el olie 2 uien half glas witte wijn 2el kerrie 2tl peper 2el mango chutney 2el fijngehakte peterselie 250ml melk De drumsticks nat maken en door de bloem halen. De olie heet laten worden en ondertussen de uien snijden. ... bekijk recept »
Vleesreepjes Met Honing En Banaan
2 bananen wok olie 200 gram gesneden prei 500 gram (varkens)vleesreepjes ketjap manis 1 theelepel kerrie djawa 1 eetlepel honing 1 pot roerbaksaus babi ketjap Zet een grote wok op het hoogste vuur en laat de wok zo heet worden dat hij begint t... bekijk recept »
Antiliaanse Stoofpot
? 500 gr Runderpoulet ? 2 el olijfolie ? 2 theel koenjit (of kerrie) ? 2 teentjes knoflook (fijngesneden) ? 1 grote ui (in stukken gesneden) ? 1 rode peper (versein stukjes gesnedenzonder zaadjes) ? 1 blikje kokosmelk ? 1 theel sereh (of 2 eetl. limo... bekijk recept »
Hete Bonen
500 gr schouderkarbonade 500 gr uien in blokjes 500 gr tomaten in blokjes 500 gr spercibonen afhalen en halveren Grote koffiekop zoete sojasaus zout om vlees vooraf te kruiden peper om vlees vooraf te kruiden. 4 flinke tenen knoflook uitgeperst blue... bekijk recept »
