Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Salade van bloemkool met tomaat en koriander
1 kleine bloemkool voor 4 personen 2 tomaten 1 ui 1 teentje knoflook 4 takjes koriander 1 kl gemalen komijn 1/2 kl paprikapoeder peper van de molen zeezout 2 el wittewijnazijn of citroensap 2 el olijfolie1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en koo... bekijk recept »
Maiskoekjes met koriander
300 gr uitgelekte mais 2 lenteuitjes in dunne ringen gesneden 2 cm gember geraspt 1 bosje koriander fijngehakt 3 eieren losgeklopt 3 el bloem 4 el zonnebloemolie1. Meng de mais met de lenteuitjes en de gember.2. Roer de koriander, de eieren en de... bekijk recept »
Koriander-pannenkoeken gevuld met Oosterse groente
15 g verse koriander 250 g zelfrijzend bakmeel Zout Versgemalen peper 1 ei 0,500 l melk 100 g boter 400 g panklare (Oosterse of Chinese) roerbakgroenten 3 eetlepels zoetzure gembersaus 1 theelepel sambal1. Hak de koriander fijn. Klop het zelfrijze... bekijk recept »
Milde kerriesoep met rode linzen, groente
300 g gedroogde rode linzen 2 middelgrote uien 4 tomaten 1 kleine bloemkool 1 courgette 4 el Solo Vloeibaar Light 1.5 el milde kerriepoeder 1.5 l groentebouillon 8 takjes verse koriander 12 el (magere) yoghurt 1. Spoel de linzen onder koud str... bekijk recept »
Koolsalade met koriander en pinda's
0.5 witte kool (500 g) 100 g wortel 1 Spaanse peper 3 lente-uien 4 el olijfolie 1.5 el citroensap 1 el sojasaus 1 tl sesamolie 1 volle el gehakte koriander 2 el gehakte munt 2.5 el pinda's1. Schaaf de witte kool in dunne repen en rasp de worte... bekijk recept »
Tapioca van kokos met passievruchten en koriander
400 ml kokosmelk 120 g suiker 700 ml melk 75 g tapioca 6 passievruchten 6 takjes koriander (of gebruik munt in plaats van koriander) 5 el griessuiker 1 losgeklopt eiwit 5 raviolivelletjes uit de diepvries (aziatische supermarkt) of 1 velletje bladerd... bekijk recept »
Notenbrood met hummus, avocado, tomaat en koriander
12 sneden notenbrood olijfolie1 blik kikkererwten, uitgelekt1 look2 El sesamolie2 El citroensap ijswater1 theelepel komijn2 avocado’s, in plakken2 tomaten, in schijfjes1 bosje koriander peper, zout1. Smeer de sneden brood in met olijfolie en bak kort... bekijk recept »
Koriander-appelsorbet
2 stevige appels (Granny Smith)15 gram verse korianderpoedersuiker Was de appels. Snijd 2 appels in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Stukjes in open diepvriesbak in diepvries in ca. 1 uur bijna laten bevriezen. Meng in een komm... bekijk recept »
Aubergineflapjes met feta, koriander en cottageche
voor vier personen: 4 el olijfolie 1 rode ui 2 tenen knoflook 1 tl venkelzaad 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 1 aubergine 4 gedroogde abrikozen 25 g geroosterde pijnboompitten 2 el fijngehakte koriander 100 g feta 2 vellen uitgerold bladerdeeg 1 lo... bekijk recept »
Gebakken forel met gember en koriander
4 forellen stukje gemberwortel (2 cm) 2 teentjes knoflook 4 lente-uitjes 3 eetlepels bloem 1 theelepel chilipoeder of cajunkruiden 4 eetlepels zonnebloemolie 3 eetlepels gehakte koriander (vers of diepvries) 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels droge she... bekijk recept »
