Recepten met koriander
1000 recepten met koriander
Koriander
De voornaamste productiegebieden vind je rondom de Middellandse Zee, waarbij de oogst uit Marokko de kroon spant. Die heeft een milde karakteristieke smaak door andere origines. Daarom komt die van ons uit...Marokko.Geroerbakte biefstuk met rode ui
500 g sperziebonen ketjap 350 g witte rijst 400 g malse (lende)biefstuk 2 middelgrote rode uien 8 takjes verse koriander 4 el Solo Vloeibaar 0.5 el sesamzaadjes 2 tl honing 1. Haal de bonen af en kook ze 6 tot 8 minuten in kokend water. Gebruik... bekijk recept »
Champignonsoep Kokos Eigen Variant
Klont roomboter (of scheut olijfolie) Een gesnipperde ui Twee tenen geperste knoflook Een redelijke hoeveelheid gedroogde of verse koriander (klein gesneden) 1 bouillon blokje naar keuze 250 gr champignonsdeels echt heel fijngesnedendeels iets minder... bekijk recept »
Minispiesjes Met Mexicaanse Garnalen
12 Reuze scampi's (ontdooid)2 tl. Mexicaanse kruiden0,5 limoen (geperst)2 el. olijfolie0,5 zakje koriander (á 15 gramfijngehakt)1 portie avocado-humusdip of 1 bakje avocadodipsaus (AH huistraiteur). Hulpmiddelen 12 houten satestokjes (gewee... bekijk recept »
Viscurry
2 el geraspte gedroogde kokos3 el olie1 ui in dunne ringen2 rode pepers in dunne ringen1 el geraspte gemberwortel4 teentjes knoflookgeperst3 tl kerriepoeder1/2 tl gemalen piment11/2 tl paprikapoeder1/2 tl gemalen koriander (ketoembar)3 dl kokosmelk (... bekijk recept »
Amritsar Viscurry
100 g kikkererwtenmeel (besan) 4 theelepels knoflookpuree 2 theelepels komijn (gemalen) 0.5 theelepel peper (zwarte peper) 3 theelepels geelwortel (kurkuma) 3 theelepels chilipoeder 1 dl water 2 eetlepels olijfolie (extra vierge) 3 peperkorrels (zwar... bekijk recept »
Viscurry
3 eetl olie2 kleine uien1 rood pepertje1 eetl geraspte gemberwortel1 eetl kerriepoeder1 teentje knoflook1 eetl paprikapoedermespunt gemalen korianderblikje kokosmelkzout en versgemalen pepercitroensap750 g gefileerde kabeljauwverse koriander Verwarm ... bekijk recept »
Viscurry
1-2 el geraspte gedroogde kokos 3 el olie 1 ui in dunne ringen 1 rode peper in ringen 1 el geraspte gemberwortel 2 teentjes geperste knoflook 2-3 tl kerriepoeder 1/2 tl gemalen piment 1 1/2 tl milde paprikapoeder 1/2 tl ketoembar 3 dl kokosmelk 800 g... bekijk recept »
Oosterse Champignonsoep
1 bakje kastanjechampignons 1 eetlepel zonnebloemolie 1 pot struik krachtbouillon van rundvlees ca 150 gr kipfilet fume 3 bosuitjes 1 zakje verse koriander 1 eetlepel ketjap manis zoutpeper Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In soeppan ol... bekijk recept »
Gekruide Kip Met Saffraanrijst
Voor de specerijenpasta: 2 tl geraspte gemberwortel2 teentjes knoflook geperst1/2 tl gemalen komijn1/4 tl zwarte peper1/2 tl gemalen kruidnagel1/2 tl gemalen koriander1/2 tl kardemom1/2 tl gemalen kaneel1 tl gemalen kurkuma1/4 tl gemalen nootmuskaat1... bekijk recept »
Saffraanrijst Met Spek
400 g gekookte rijst 2 g saffraan 200 g spekblokjes 200 g champignons boter 2 eetlepels verse koriander zout peper. Bereidingswijze Laat de spekblokjes goed uitbakken en giet het vet daarna weg. Stoof in dezelfde pan de champignons in wat boter. Voeg... bekijk recept »
