Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Spaghettisaus
500 gram runderlappen 4 grote uien 8 gepelde tomaten 250 gram champignons 4 tenen grof gesneden knoflook 20 (zwarte) olijven 1 bosje selderij Gemengde italiaanse kruiden een blikje tomatenpuree 1 flink glas rode wijn. Hulpmiddelen Braadpan met dikk... bekijk recept »
Surinaamse Kippastei
400 g kipfilet100 g margarine1 teentje knoflook1 theelepel vetsin2 grote tomaten2 uien2 takjes selderij1 1/2 bouillonblokje2 eetleepls tomatenpuree1/2 liter blik doperwten1/2/ liter blik wortelen1 1/2 eetlepel kappers4 augurken2 eetlepels zilveruitje... bekijk recept »
Saotosoep Toemin
Voor de bouilon: kip, bouilonblokjes, sereh (vers), daon salam (laurier), laos, peperkorrels, ui, selderij. Overige ingredienten: rijst, gebakken uitjes, mihoen (rijst vermicelli), prei, gebakken aardappeltjes (kentang), tauge, peterselie, sambal. Tr... bekijk recept »
Soto Ajam
2 el(arachide)olie2 grote gesnipperde uien2a3 kemirinoten (geraspt)2a3 schijfjes laoswortel2a3 schijfjes djahe (gemberwortel)2 salambladeren2 maggiblokjeszout4 pimentkorrels8 zwarte peperkorrels4 teentjes knoflook (fijngesneden)1 tak verse sereh1 kle... bekijk recept »
Biefstuk Richelieu
4 biefstukken - 100 gram boter - 1 dl slagroom - 1 citroen - 1 wortel - 1 ui - 2 sjalotjes peterselie - 1 stukje selderij - thijm - laurier - 2 dl droge witte wijn - 0,5 dl azijn - zoutpeper - 4 sneden brood Schil de ui, sjalotjes en de wortel. Snij ... bekijk recept »
Pom
1 zak Pom Tayer (verkrijgbaar bij Surinaamse toko6 kipstukjes met bot of 1 pond kip zonder bot1 pond zoutvlees1 ui2 teentjes knoflook8 a 10 verse tomatenblikje Chinese vruchten zonder de gemberpaar takjes selderijtomatenpureezoutzwarte peperketjap ma... bekijk recept »
Zalmpastei
1 groot blik zalmzout1 grote tomaat1 grote ui1 ons margarine of boter1 kruidenbouillontabletfijngesneden peterselie en selderijmespunt peper1 blikje doperwten extra fijn ( gebruik als variant eens een blikje Mexicaanse groentenmix),1 blikje worteltje... bekijk recept »
Snelle Pindasoep
1 diepvrieskip (zo&primen goedkope) 1 kruidenbouillonblokje per 1/2 liter water 1/2 pot Surinaamse pindakaas (Faja Lobi?) of pindakaas met nootjes en sambal naar smaak een handje pinda's (gezoutenof ongezoutennaar smaak) veel selderij Als ik zelf sne... bekijk recept »
Pikante Surinaamse Pindasoep
De Madame Jeanetteeen zeer scherpe pepermaakt deze soep lekker pittig. Wees voorzichtig met Madame Jeanettede soep wordt gauw te scherp. Bak 2 fijngesneden sjalotten ? 5 minuten in 1 eetlepel olie. Voeg 1 theelepel geraspte gemberwortel en 2 ontveld... bekijk recept »
MOKSA ALESI MET BITAWIRIE
Een bosje Bitawirie. Een halve kilo rijst. Een kwart kilo zoutvlees. Een theelepel zwarte of witte peper. Een ui. Twee tomaten. Twee takjes selderij. Palmolie of Sojaolie. Ketjap. Komkommer. Kook in een pan een halve kilo rijst op laag vuur ... bekijk recept »
