Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.KWIKWI
8 grote kwikwi's2 grote uien olijfolieknoflook citroensap of azijn1 madam Janet peper2 takjes selderie (soepgroente)4 tomaten 2 tl. Garam masala. Voorbereiding De kwikwi's schoonmakenwassen met lemmetje of verdunde azijn en inzouten. Na een hal... bekijk recept »
Moksi Alesi
2 uien 2 Rode Spaanse pepers 300 gr half om half gehakt 1 ei 0,5 theelepel gemberpoeder 0,5 eetlepel ketjap asin teentje knoflook 2 takjes selderij 600 gr winterpeen of pompoen 75 gr boter 1 kippenbouillon tablet 1 theelepel trassie oedang (Conimex) ... bekijk recept »
Bruine Bonen Met Rijst
3 kopjes surinaamse rijst 4 1/2 kopje water 150 gram gerookte spekjes(snippers) 400 gram magere runderlappen (gesneden/hacheevlees) 50 gram croma 1 ui (fijngesneden) 2 teentjes knoflook 2 tomaten (ontpit en fijngesneden) zout of bouillonblokjes (na... bekijk recept »
Surinaamse Kip
1 flinke kip of 1 kg. kipkarbonaadjes1 grote ui2 teentjes knoflook1 peper (madame jeanette - toko)2 tomaten1 eetlepel tomatenpuree uit een blikje 1 1/2 kippenbouillonblokje2 eetlepels ketjap manis1 afgestreken theelepel 5-spice powder (toko)eventuee... bekijk recept »
Broodje Pom
10-15 stuks Surinaams Puntje 1 kg Kotomisi Pongtaya (pomtajergeraspt uit diepvries) 6 stuks Mixed Pickles Faja Lobi Pom (roerbakmix) 1 Madam Jeanette peper 5 bouillonblokjes 2 uien 10 eetlepels olie 2 tomaten 1 bosje selderij 1 eetlepel tomatenpuree... bekijk recept »
Wildbouillon
Resten van wild en/of gevolgelte ( reekonijnhaaspatrijsfazantduif of parelhoen )50 gr ontbijtspek1 ui1 eetl bloemmespuntje tijm2 blaadjes laurier3 takjes selderij2 takjes peterselie met wortel100 gr soepgroente4tomatenzout en peper1 liter water. Snij... bekijk recept »
Bouillon Met Roerei En Zalm
Voor de bouillon:30 g boter2 sjalotjesgrofgesneden1 preiin ringen1 stengel bleekselderijin stukken1 winterwortelin plakjes2 witte koolbladerengrofgesneden2 tomatenin stukken5 takjes peterselie3 takjes selderij1 takje tijmlaurierblad8 zwarte peperkorr... bekijk recept »
Varkenshaas In Saus
4 varkenshaasjes, 1 flinke prei, 3 eetlepels versgesneden peterselie, 1 flinke ui, 3 tenen knoflook, 50 gr boter, 4 lepels pindakaas, 4 lepels zoete sojasaus, tobasco, 1 scheut slagroom, 1 blikje tomatenpuree, 750 ml bouillon (blokje), 2 eetl. bloem,... bekijk recept »
Bami Met Shoarmavlees En Tauge
1/2 zakje gedroogde bamigroenten a 50 gr.1 pakket bamigroenten (ca. 500 gr)1 ui2 takjes selderij2 eierenworcestershiresaus50 gr margarine400 gr shoarmavlees300 gr (eier)miezout3 el ketjap manis1 el bouillonpoeder3 el pindakaas1 tl sambal In grote bra... bekijk recept »
Roerbaksoep Van Kool En Kip
400 g kipfilet versgemalen peper 1 theel. paprikapoeder 1 rode Spaanse peper 1 ui 200 g winterwortel 3 eetl. zonnebloemolie 2 teentjes knoflook 400 g gesneden spitskool 200 g champignons 1,5 l kippenbouillon (van tablet) 2 eetl. gehakte selderij of p... bekijk recept »
